Az ivóinfúzió régi neve, 6 betű, 1 "D" betű, beolvasószó

6 betűből álló szó, az első betű „D”, a második betű „E”, a harmadik betű „K”, a negyedik betű „O”, az ötödik betű „K”, a hatodik betű „T”, a szó betű "D", az utolsó "T". Ha nem ismer egy szót keresztrejtvényből vagy letapogatóból, akkor webhelyünk segít megtalálni a legösszetettebb és ismeretlenebb szavakat..

Találd ki a rejtvényt:

Milyen szavak kimerített Micimackó? Mutasd a választ >>

Milyen csillagképek tartalmazzák a madarak nevét? Mutasd a választ >>

Mi a három szám, ha összeadjuk és megszorozzuk, amelyek ugyanazt az eredményt adják? Mutasd a választ >>

A szó más jelentése:

Véletlenszerű rejtvény:

Láthatatlanul, óvatosan hozzám jön, és rajzol, mint egy művész, és az ablakra tervez.

Véletlen vicc:

- Ne mondd el, hogyan kell eljutni egy pszichiátriai kórházba?
- Nézzen meg néhány mexikói TV-műsort!

Tudtad?

* Szahara * arabul * sivatagot * jelent.

Scanwords, keresztrejtvények, sudoku, online kulcsszavak

Az ivóinfúzió régi neve

vízszintesen:
1. BIZALOM - az igazság tisztelete
5. INNOVÁTOR - Progresszív minden emberben
8. ROLLER - Egy labda "néha" jön rá
9. CHAGAL - Marc híres francia művész..
10. MUTASD - Látási lehetőséget nyújt
12. RIKOCHET - A golyó repülése leütött a helyes pályáról
13. TISZTÍTÓ - Gondosan ellenőrizze higiénéjét
14. MAG - Wonderworker és varázsló
15. FORRÁS - Milyen szó fog történni, ha összekeveri a betűket a "csontok" szóban
17. Röntgen - német fizikus, aki lát rád
20. BIANKI - Vitaliy szovjet gyermek író..
21. MONA - Anagram a "Amon" szóhoz
23. ORIGAMI - Japán papírfigurák
25. SNOB - arrogáns, büszke
27. ALATAU - hegység Szibéria déli részén
28. KOCKÁZAT - Trigonometrikus függvény
29. Kiváló - Vezető a hallgatók körében

Az ivóinfúzió régi neve.

Jó estét! Helló kedves hölgyeim és uraim! Péntek! A "Csodák mezeje" főváros show-ján! És mint általában, a közönség tapsáig három játékost meghívok a stúdióba. És itt van a turné feladata:

Kérdés: Az ivóinfúzió régi neve. (A szó 6 betűből áll)

Válasz: Dekoráció (6 betű)

Ha ez a válasz nem felel meg, kérjük, használja a keresési űrlapot..
Megkíséreljük megtalálni a 1 126 642 szöveget, amely 141 989 szót tartalmaz.

Top 10: Antik italok

Az emberiség évezredek óta fogyaszt alkoholt. Az antropológusok úgy vélik, hogy az alkohol lehet az ősi ember vadászatból és gyűjtésből a mezőgazdaságba való áttérésének fő oka.

Függetlenül attól, hogy a társadalmi interakció egyik formája, egy orvosi gyógyszer vagy a hálózatépítés politikai eszköze - az alkohol volt és továbbra is az egyik legfontosabb termék, amelyet az emberek fogyasztanak, kultúrájától és nemzetiségétől függetlenül..

A mai napig a régészek bizonyítékokat találnak az alkoholtartalmú italok gyártásának fejlődéséről, amelynek kora az ősi időkből nyúlik vissza. És ma elmondjuk a tíz legősibb alkoholos italról!

10. A legrégebbi alkohol a világon

A közelmúltban Kínában a régészek felfedezték a világ legrégebbi bizonyítékait az emberek alkoholfogyasztásáról. A törött kerámiaedények kémiai elemzése azt mutatta, hogy a kínaiak már Kr. E. 7000-ben alkoholt fogyasztottak. A vizsgált edények olyan italról tanúskodnak, mint amelyet rizsből, mézből és gyümölcsből főztek.

A Jihua fazekasságban tartarátnyomok, a szőlő és a galagonya vegyületeinek egyik osztálya található. A méz, a szőlő és a galagonya lehet az alapja egy italnak, amelyet cukorral és élesztővel főztek az erjesztéshez.

Mivel Jihua található az a hely, ahol Kínában találták a legrégebbi kerámia készítményeket, úgy tűnik, hogy az alkoholtartalmú italok készítésének hagyománya még korábbi időszakra nyúlik vissza. Azonban a bőr- és fatartók, amelyekben talán az ősi melleket tárolták, nem maradtak fenn a mai napig..

9. A Scorpion King borai

I. Skorpió fáraó sírjának sötét mélyén a régészek felfedezték a legrégebbi egyiptomi bort. A Booze-t, amely 5000 éves, természetes gyógyszerekkel adtak be. A kutatók fából gyantákat és gyógynövényeket találtak, mint például koriander, zsálya és menta az ősi alkoholban..

Néhány adalékanyagot ízesítésre használtak, de sokuk gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Az alkohol elpusztítja a növényi alkaloidokat, és hatékony rendszert biztosít a természetes gyógyszerek szállításához. A régészek tudják, hogy az ókori Egyiptomban gyógyászati ​​italokat készítettek Kr. E. 1850-ben felfedezett papiruszból. Ezek a borok ezt a dátumot több ezer évvel ezelőtt tolják vissza..

Az I. Skorpió fáraó borai olyan öregek, hogy megelőzik az egyiptomi szőlőültetvények megjelenését. Ezeket a Jordán-völgyből importálták. A gyógyszerek nem csak Egyiptomban jellemzőek. Bizonyítékok vannak arra is, hogy az ősi kínaiak gyakorolták ilyen italok elkészítését terápiás célokra..

8. Ősi antibiotikus sör

Az ősi núbiák csontjait vizsgáló régészek megdöbbentő felfedezést tettek: az ősi emberek csontvázmaradványai telítették a tetraciklinnel. A tudósok úgy vélik, hogy a núbiai sörbe vették ezt az ősi antibiotikumot.

A tudományos elmélet szerint a gabonát tetraciklineket termelő streptomycetes baktériumokkal fertőzték meg. Az ókori núbiaiak piszkos edényekben tároltak malátaszemcséket, a streptomycete pedig egy olyan talajbaktérium, amely mindenhol kedvezőnek érzi száraz éghajlatot.

A vizsgált emberi maradványok több mint 90% -a tartalmaz tetraciklint. Még két éves gyermekeknek is volt antibiotikuma a vázrendszerükben. Az ókori núbiák a Nílus folyó mentén éltek Egyiptomtól délre, a mai Szudánban. Lehetséges, hogy észak-szomszédaikból átvették a gyógyászati ​​sörkészítés hagyományát. A tetraciklin sör nyilvánvalóan kiváló profilaktikus szerepet töltött be a csontbetegségek ellen, mivel az ókori núbiak minden maradványában nem volt semmilyen fertőzés által okozott fertőzés jele..

7. Doinka partik

2004-ben az USA-beli Chicago állambeli Field Museum kutatócsoport felfedezett egy ősi sörfőzdét Peru déli hegyén. A Wari pre-finn kultúrájának elit tagjai több mint 1000 évvel ezelőtt tömegesen főzték a chica néven ismert kukorica sört..

Egy ősi sörfőzde területén talált több hordó (mindegyik 57 liter térfogata) alapján a tudósok úgy vélik, hogy a huari emberek napi ezer liter italokat tudtak előállítani naponta.

A sörfőzdét a Cerro Baulban végzett ásatások során fedezték fel. A tengerszint feletti 3219 méter tengerszint feletti magasságban helyezkedett el és körülbelül 2000 ember lakta. A szakértők úgy vélik, hogy a chiki használata hatékony eszköz volt Huari politikájában. Cerro-Baul lakói meghívták a birodalom távoli régióinak tisztviselőit, hogy vegyenek részt a tömegfogyasztási eseményeken. A Chika talán meglehetősen erős eszköz volt, amely olyan kultúrákat egyesített, amelyeknek nem volt közös nyelve.

6. Teotihuacan étrend-kiegészítő

A régészek teoti alkoholos ital jeleit fedezték fel az ősi szilánkokon Teotihuacanban (Mexikó). A tudósok úgy vélik, hogy az ital biztosította a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat az őskor egyik legnagyobb településének lakosai számára. Az ősi mexikói város lakosai gyakran tapasztalták az alapvető ételek hiányát.

A Teotihuacan-ban felfedezett falfestmény a város lakosait ábrázolja pikkelyes teát, agave juice-ból készített tej alkoholos italt. A tequila agavból is készül, azonban a pulkától eltérően agava sült magjából készül.

A közel 21 km² területű és 100 000 lakosú Teotihuacan volt a Kolumbiát megelőző Amerika legnagyobb városa. A lakosság által termelt fő mezőgazdasági növény a kukorica volt. A korlátozott mennyiségű talajvíz és az alacsony csapadékmennyiség azonban rendkívül megnehezítette ennek a növénynek a termesztését. Sőt, a kukorica kis mennyiségű létfontosságú tápanyagot tartalmaz. Az Agave sokkal jobban ellenáll az aszálynak és a hidegnek, mint a kukorica. Az agavból készült pép tápanyagokat, például vasat, kalciumot, B-vitaminokat és probiotikus baktériumokat biztosíthat a Teotihuacan lakosságának..

5. Zagros ale

1992-ben, a régészeti ásatások során, az ősi sumír Godin Tepe kereskedési posta helyén, a Zagros-hegységben (a modern Irán területe), régészeti feltárás során Kr. E..

A kalcium-oxalát-tartalom azt sugallja, hogy az árpából főzött sör volt. A közeli hajókban ezt a gabonafélét szintén találták. Az ital tárolására szolgáló nagyszámú hajó azt sugallja, hogy Godin-Tepe egykor virágzó kereskedelmi város és katonai előőrs volt azon az útvonalon, amely később a Selyemút lett.

A sumériak voltak az elsők között a bolygón, akiknek sikerült vegyes, képzett társadalmat létrehozni, amelyet kereskedelem és öntözőművelés finanszírozott. A sör volt a kedvenc italuk..

A sumér műalkotások gyakran ábrázolják azokat az ételeket, ahol nagy sörrel töltött tálak vannak, amelyek körül az emberek hosszú szalmán keresztül iszik. A sumér sör szimbóluma az egyik leggyakoribb a sumér kultúra időszakának romjai között..

4. A legrégebbi európai bor

2013-ban egy görög régészek egy csoportja fedezte fel Európa legrégebbi alkoholos italát. A kerámia kerámián 6200 éves bor üledéket fedeztek fel, amelyet a Dikili Tash nevű őskori település helyén találtak. A kerámia edények kémiai elemzése borkősav nyomait fedezte fel, amely az erjedés mellékterméke. Ezt megelőzően a tudósok által ismert legrégibb bort olyan italnak tekintették, amelyet Örményországban készítettek és amelynek életkora 6100 év.

Dikili Tash település lakosairól keveset tudunk. Csak a legutóbbi ásatások során tudósok jutottak el a település legmélyebb régészeti rétegeihez. A kutatók jelenleg nem tudják, milyen jelentős szerepet játszott az alkoholos ital az őskori társadalom kialakításában..

Ugyanaz a kutatói csoport, aki felfedezte az ősi borüledéket, talán még ősi bizonyítékokat talált az ősi borkészítés létezéséről is. A Kr. E. 4500-ban kelt neolitikumból származó égetett ház ásatása során felfedezték elszenesedett szőlőmagokat héjjal, ami a szőlőprés igazi jele.

3. Skandináv alkohol

A közelmúltban a régészek felfedezték egy skandináv nő 3500 éves maradványait, akiket bronzszűrővel temettek el az alkohol tisztításához. A leírás kémiai elemzése azt mutatta, hogy az ősi italt olyan összetevőkből készítették, mint árpa, méz, áfonya, gyógynövények és bor, amelyet délről importáltak.

Az ősi skandináv italtartó edények korábbi kutatásaiban kimutatták a pollent, és ez adta a tudósoknak azt feltételezni, hogy az ősi skandinávok rémet ittak. A közelmúltig azonban nem tudták ennek az italnak az összetevőit..

Ez a felfedezés arra késztette a tudósokat, hogy elemezzék az ősi skandináv tárgyakat a legújabb technológiával. Kutatás eredményeként megtalálták az alkohol jelenlétének legrégebbi jeleit egy harcos sírjában lévő kancsóban. Csak a méz nyomai találtak a kancsóban, ami arra utal, hogy ez egykor tiszta méz volt.

Az 1920-as években egy ősi papnő maradványainak fragmentumait, akit "Egtved lánynak" neveztek, felfedezték Egtved falu közelében, Dániában. Lábainál feküdt egy kancsó a grogból. A Dél-Európából behozott borételeket szinte mindig csak a nők sírjaiban találták meg. A tudósok azt sugallják, hogy ez azt jelzi, hogy az ókori skandináv nők részt vettek a borkészítésben.

2. Vaskorú ital

Az ősi tamponok temetkezési helyén a tudósok bronz üstöt fedeztek fel az ital maradványaival, amelyek kora 2500 év. A tartály egyszer 14 liter italt tartalmazott az alvilág számára.

A régészek azt gyanítják, hogy azt olyan módon használták, hogy a halottak megerősíthetik fontos személyek hírnevét, az istenek elõtt megjelenõ halál után. A vaskori ital elemzése kimutatta, hogy az árpából, élesztőből, mézből, rétvirágból és mentaből állt.

A kazán közelében nem találtak emberi maradványokat. A kutatók szerint a savas talaj valószínűleg feloldotta az összes szerves anyagot. A sírban elhelyezett vaskard, sisak és két vas lándzsa okkal feltételezi, hogy egy harcosnak tartozott, aki jelentős presztízsű és magas státusú volt.

Ennek az ősi italnak a kutatása folytatódott a Lakefront sörgyárban, Milwaukee-ban (Wisconsin, USA), ahol egy sörfőző segített visszaállítani a receptot. A kapott keverék kb. 8% -os szilárdságú és ízű, mint a száraz port. Sajnos ennek az italnak az íze nem volt túl alkalmas kereskedelmi tömegtermelésére..

1. Kanaai borospince

A Közel-Kelet legrégebbi ismert borospince a modern Izrael területén található. Belül 40 hatalmas kerámiaedény található a komló tárolására. A közel 5–8 méteres pincében 1900 liter bort lehet tárolni.

A kutatók úgy vélik, hogy ezek az ősi szüreti borok alig voltak olyanok, mint modern társaik. Ezek közül sokat megőriztek, és a tudósok tudják, hogy gyanták és gyógynövények, például menta, mirtusz és boróka hozzáadásával készültek. Az ízlés szerint az ital a görög rezinára (kátrányfehérborra) hasonlított, köhögés-szirup hozzáadásával.

Ősi borospincét fedeztek fel Tel Cabriban, Izrael északi részén. Kr. E. 1700-tól kezdve az összeomlott palotát a kaanániták foglalták el, akik egykor a mai Izrael és Libanon területét irányították..

Az ősi szövegek a fűszeres, gyógynövényes borok jelenlétére utalnak, ám eddig senki sem találta meg őket. Erõs földrengés elpusztította Tel Cabrit Kr. E. Körülbelül 1600-ban, amelynek eredményeként az alagsort megsemmisítették, és az összes tartalmat több ezer évig elárasztották romjai alatt.

Az ivóinfúzió régi neve.

Jó estét! Helló kedves hölgyeim és uraim! Péntek! A "Csodák mezeje" főváros show-ján! És mint általában, a közönség tapsáig három játékost meghívok a stúdióba. És itt van a turné feladata:

Kérdés: Az ivóinfúzió régi neve. (A szó 6 betűből áll)

Válasz: Dekoráció (6 betű)

Ha ez a válasz nem felel meg, kérjük, használja a keresési űrlapot..
Megkíséreljük megtalálni a 1 126 642 szöveget, amely 141 989 szót tartalmaz.

Az ivóinfúzió régi neve

Az orosz italok története a rettenetes ókorban gyökerezik. Savanyúság, gyümölcsital, ital, méz, erdei tea - modern asztalunkhoz vezető utat évszázadok óta becsüljük meg. Mindegyik nem azonos és különböző célokkal rendelkezik. Néhányuknak melegítő hatása van (fűszeres teák, méz, sbitti), ezért főleg télen fogyasztottak, másoknak (kvasz, gyümölcsitalok) hideg tonizáló hatásuk van egy forró napon.
Az orosz italokban azonban van közös vonás - mindig természetes alapanyagok és tápérték.

Teljes (teljes)

A Syt vagy a Syto egy olyan ital, amelyet a tea és más modern italok megjelenése előtt használtak, és a pogány Oroszország idején teljesítették funkciójukat. A telítettségnek köszönhetően jelentek meg az olyan fogalmak, mint a „telítettség”, a „telítettség” és természetesen a „telítettség” - ezáltal nem csupán az ételek gazdagságát, hanem a jó étvágyat is jelezték, ami a jó egészség jele. A teától eltérően, lehűléskor és öregedéskor nem változtatja meg tulajdonságait, hidegben pedig pompája.

Egyszerűen táplált

Összetevők: 50–60 g méz, 1 liter víz.
Hígítsa a mézet vízzel, forralja fel, eltávolítva a habot, majd szűrje le és lehűtse. A méz mennyisége opcionálisan növelhető 150-200 g-ra / 1 liter víz. A vízben töltött fűszeres készítéshez adjunk hozzá néhány fűszert ízlés szerint.

Nyelv citrom

Összetevők: 50–100 g méz, 1 citromlé, 1 liter víz.
Hígítsa a méz főtt meleg vízben, hűtsük le, adjunk hozzá citromlevet, reszelt héjat és hagyjuk hideg helyen főzni..

Gyümölcs teljes (bogyós)

Összetevők: 50 g méz, 1/2 csésze gyümölcs- vagy bogyós gyümölcslé, 2 csésze víz.
Hígítsa a méz főtt meleg vízben, lehűtse, adjon hozzá gyümölcs- vagy bogyólevet. Hozzáadhat egy kevés citromsavat a syt-hez.

Ízletes aromás

Főzzük a syta-t oregánó, orbáncfű vagy más illatos gyógynövény főzésén.

legyőzött

Az Sbiten-t főttük, és szamovár alakú edényekben szállítottuk, és edényes harangú pohárba öntöttük úgy, hogy a szélei meg vannak fordítva, hogy megakadályozzuk az égést. Az ostoros réz edényt saklanak vagy baklagának hívták (attól függően, hogy hol készültek), az edény közepén, mint egy szamovár, széles cső volt, forró szenekkel töltve. Ezek a konténerek a jövőbeli szamovár prototípusaként szolgáltak.
Hogyan lehet főzni egy valódi sbiten-t, amelyet nagymamáink és nagyapáink annyira szerettek? Sokféle recept létezik a sbitniya számára, különböznek alkotóelemektől, főzési technológiáuktól. Csak a méz mindig ugyanaz az alkotóelem. Ezenkívül a forró méz ital kiváló nyugtató hatású, javította a hangulatot, megkönnyítette az elaludást, fokozta az immunitást és elősegítette a hosszú élettartamot..
A Sbitni fel van osztva egyszerű és pudingra. Ez utóbbi érmékből és melaszból, különféle ízesítéssel, erjesztéssel nyerhető. Általában kalachmal és mézeskalácskal ittak az sbiten.

Bevert egyszerű

Összetevők: méz - 500 g, fehér melasz - 700 g, fűszerek (fahéj, szegfűszeg, komló, menta) - 5-10 g.
Víz forralásához. Adjunk hozzá minden hozzávalót, forraljuk 30 percig. Igyál forró, mint a tea.

Subital Suzdal

Összetevők: méz - 150 g, cukor - 150 g, fűszerek - 15 g szegfűszeg, fahéj, gyömbér, kardamom, babérlevél, víz - 1l.
Keverje össze a méz vizet és forraljon 20 percig, adjunk hozzá fűszereket és forraljuk további 5 percig. Ezután szűrjük le az italt a sajtkendőn, és színezzük meg égett cukorral.

Közös verés

Összetevők: víz - 1 liter, méz - 1 kg, 4% ecet - 2 evőkanál. evőkanál őrölt gyömbér - 1 óra. kanál, őrölt fekete bors - 1/2 teáskanál, reszelt tormagyökér - 1 óra. a kanál.
Forró vizet forraljunk ecettel, gyömbérrel, borssal, tormával 15-20 percig, adjunk hozzá mézet, gyorsan keverjük össze, forraljuk fel. Tálaljuk melegen.

Sűrített sbiten

Összetevők: méz - 500 g, melasz - 200 g, víz - 1/2 csésze, szegfűszeg, fahéj, gyömbér, kardamom, szerecsendió - 1 evőkanál. kanál, babérlevél - 2 db..
Apróra vágott szegfűszeg, fahéj, gyömbér, kardamom, szerecsendió, babérlevél forró vízben, forraljuk fel, és a fedél alatt ragasztjuk 40-60 percig. Adjunk melaszt a szűrt leveshez, és forraljuk az elegyet sötétvörösre. Hűtsük le 30–40 ° C-ra, adjunk hozzá mézet, alaposan keverjük össze. Öntsük a sbiten üvegedénybe, fedjük le fedővel és száraz, sötét helyen tároljuk. Forró víz forrásban lévő vízben történő elkészítéséhez adjunk hozzá kondenzált sbiten-t, keverjük össze és tálaljuk. A levágás mennyiségét az ízlésnek megfelelően igazítják. Az Sbiten citrommal, áfonya juice vagy tejszínnel tálalható.

Száraz verték

Összetétel: 1 evőkanál. egy kanál piros és fekete őrölt paprika, gyömbér, koriander, szerecsendió, fahéj, babérlevél.
A fűszereket és a babérleveleket, száraz üvegedénybe zúzva és megszórva zárja le, fedővel szorosan lezárva és száraz helyen tárolva. Használat előtt öntsük az előkészített port forrásban lévő vízbe, forraljuk fel és melegítés nélkül állítsuk elő 10-15 percig. Szűrjük le a levest, adjunk hozzá mézet és tálaljuk..

Illatos verték

Összetétel: 1 kg mézhez 3-4 kg kerül bevételre. víz.
A méz forró vízben feloldódik, felforraljuk, a habot eltávolítjuk. Ezután helyezzük a tiszta rongyba csomagolt fűszereket, és forraljuk fel. Egy sor fűszer tartalmazhat komlót, szegfűszeg, fahéj, kardamom, menta, oregano stb..

Sbiten Taiga

Összetétel (1 liter bitumennél): méz - 100 g, cukor - 75 g, vörösáfonya juice - 100 g, víz - 0,8 l, szegfűszeg - 2-3 rügy, kardamom - 10-15 db., Babérlevél.
Válasszon ki gyümölcsöt a vörösáfonyaból és szűrje le. A pép vizét öntsük, forraljuk, a levest kiszűrjük. A szegfűszeg, a fahéj és a kardamom forró vízzel öntjük és 12 percig főzzük. 5 perccel a főzés vége előtt fektesse a babérlevelet. Szűrjük le a húslevest, adjunk hozzá cukrot, méz, áfonya juice és forraljuk fel.

Menta

Összetevők: méz - 3 evőkanál. evőkanál, víz - 2 csésze, száraz menta - 1/2 teáskanál, málna vagy ribizli száraz levelei - 1/2 teáskanál. száraz menta, málna vagy ribizli leveleket öntsünk forrásban lévő vízzel, hagyjuk 25-30 percig tartani. Szűrjük le a húslevest, adjunk hozzá mézet. Keverjük össze az italt és tálaljuk. Kívánság szerint hozzáadhat citromot. A forró évszakban az sbiten hidegen is felszolgálható.

A megverték oregánóval

Összetevők: méz - 200 g, oregánószáraz - választható.
A méz forró vízben hígítva, felforralva eltávolítja a habot. Ezután egy zsákba csomagolt száraz oregánót tettek bele, és 2-3 órát ragaszkodnak hozzá.

Gyümölcs- és bogyós italok

A gyümölcsitalok és italok alapja mindig a bogyós gyümölcslé volt, különféle arányokban keverve vízzel. Ismeretes, hogy a természetes bogyós gyümölcslé nagyon savanyú. Annak érdekében, hogy mindenki élvezhesse a terméket, hígítania kell vízzel vagy hozzá kell adni cukrot, ami megváltoztatja a kezdeti hasznos vitamin-ásványi összetételt. Őseink megoldást találtak erre a problémára. A szlávok erdei bogyókból kezdtek gyümölcslét készíteni, amelybe természetes mézet adtak.
A Voditsy és a gyümölcsitalok melegen is fogyaszthatók, főleg télen, és üdítőitalok formájában nyáron. A gyümölcs- és bogyóalapjukban található tápanyagok tökéletesen eloltják a szomjat, élénkítik, enyhítik a fáradtságot, erőt és energiát adnak, növelik az immunitást és lassítják a test öregedési folyamatát.
A népi gyógyászatban a gyümölcsitalokat nem használják hűtve, az édes-savanyú ital segít erősíteni az immunitást. A B-, E-, PP-, A-, folsav- és C-vitamin vitaminok, valamint a kémiai összetétel megnövekedett kálium-, kalcium-, vas- és foszfor-tartalma valószínűleg ez a gyümölcsitalok fő előnye az emberi test számára. A vadon élő áfonya vagy áfonya gyümölcsitalát a leghasznosabbnak tekintik: a vörösáfonya javítja az egészséget, az áfonya pedig megfázás esetén segít. A szeder vagy áfonya gyümölcsitalok segítenek azoknak, akik emésztési problémákkal küzdenek.
Mi a megkülönböztető képesség, ha többféle bogyó alapján készítünk gyümölcsitalokat, csak az energiaérték növekszik, nem pedig a gyümölcsitalok kalóriatartalma.

Bogyós ital

Összetevők: 150 g áfonya (áfonya, fekete ribizli, eper, eper vagy málna), méz, 1 liter. víz.
Öblítse le a friss bogyós gyümölcsöket és nyomja ki a levet. Szorítsa meg a sajtot forró vízzel, enyhe forralással 5-8 percig forralja és hagyja főzni 25-30 percig. Szűrjük le a húslevest, nyomja ki a répát, adjunk hozzá mézet a húsleveshez, és keverjük addig, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután öntsük a levet, szűrjük le és hűtsük le újra.

Citrus ital

Összetevők: 1 narancs vagy citrom, 120 g cukor, 1 liter víz.
Finomra apróra vágott héj a citrusfélékből, adjunk hozzá forró vizet, forraljuk 5 percig alacsony forralással, és hagyjuk 3-4 órán át hozzáadni a cukrot a szűrt húsleveshez, forraljuk fel, öntsük az előrepréselt levet és hűtsük le..

Alma citrom ital

Összetevők: 2-3 alma, méz, 1 citrom, 800 ml víz.
Az almát hámozzuk meg a magból, és hámozzuk meg, reszeljük le és nyomja ki a levét. Az almát összenyomja és meghámozza, adjon hozzá vizet, adjon hozzá citromhéjat, forraljon 3-5 percig, hagyja 10-15 percig. és törzs. Adjunk hozzá mézet, és forraljuk fel. Hűtsük le és öntsük alma- és citromlevet.

Kevert ribizli ital mézzel

Összetevők: 200 g feketeribiszke, cukorral dörzsölve, 120 g méz, 1 g citromsav, 800 ml víz.
Helyezze a mézet meleg vízbe keverés közben, forraljuk fel, és távolítsa el a habot a felületről. Hűtsük le és adjunk hozzá citromsavat. Helyezze a cukorral megtisztított ribizli egy hűtött italba, keverje össze és szűrje le.

Erdei aroma ital

Összetevők: 1/2 csésze hegyi kőris, 1/2 csésze áfonya, 5 g édes borsmenta, 4 csésze víz, ízlés szerint cukor.
Öblítsük le a áfonya, mossuk hideg forralt vízzel, és nyomja ki a lé. Forraljuk az áfonya pépét és a hegyi hamut forrásban lévő cukorszirupban (lezárt fedéllel), a főzés végén adjuk hozzá a mentet és hagyjuk főzni 4-6 órán keresztül. Ezután szűrjük le az infúziót, adjuk hozzá a kinyert áfonya juice-t és lehűtsük.

Alma ital mézzel

Összetétel: 1 l. almalé, 1/2 l. víz, 1 evőkanál. kanál méz, 1/2 citrom.
Keverje hozzá a méz főtt, enyhén hűtött vízzel, adjon hozzá szeletelt citromot és almalevet.

Borostyán ital

Összetevők: 150 g méz, 250 ml nyírlé, 650 ml víz, 1 g citromsav.
Oldjunk fel a méz forrásban lévő forró vízben, hűtsük le, adjunk hozzá juice és citromsavat.

Régi orosz szajha

Összetevők: 25 g menta, 150 g cukor, 600 g nyírlé, 100 g citromlé, 200 g méz.
Adjunk hozzá cukrot, mézet, citromlét és borsmenta a nyírlevekhez, szorosan zárjuk le, és tegyük hideg helyre 2-4 órán keresztül, majd szűrjük le. Tálaljuk darabokkal jéggel.

Rowan alma ital

Összetétel: 5 evőkanál. evőkanál hegyi kőris, 2 alma, 3 evőkanál. evőkanál méz, 1 liter víz.
Vágja az almát apró kockákra (a magokkal együtt), tegye egy zománcozott serpenyőbe, öntsen forrásban lévő vizet és hagyja 20 percig. Gyúrjuk meg a hegyi hamu, öntsünk forrásban lévő vizet és hagyjuk 10-15 percig. Ezután mindkettőt szűrjük, szűrjük le és adjunk hozzá mézet. Erdőből és aroniából is főzni lehet.

Zselé

A szlávok zseléket használtak, amelyet gabonafélék alapján készítettek, míg a legnépszerűbb a zabliszt zselé. A modern értelmezés előkészítéséhez zablisztre, joghurtra és vízre van szüksége.
A régi szláv zselés receptje a következő:
Meleg vízbe egy kanál erjesztett tejet kell hozzáadni, rázzuk össze, majd öntsünk zabliszt (korábban használt zabliszt vagy zabliszt) és hagyjuk meleg helyen kb. Egy napig (a savanyúság mennyiségétől és a hőmérséklettől függően)..
Ezután az erjesztett zabot összetörik (toló vagy keverő) és szűrőedénybe dobják. Kiderül, hogy egy paszta vastag kefir formájában, savanyútej-zabkoncentrátummal.
Ezt a folyadékot meleg vízzel a kívánt konzisztenciára hígítják, és ugyanazt a zabliszt-zselét kapják. Jó ízű és kiváló táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek egyértelműbben kifejeződnek nyers formájában. Ez egy igazán varázslatos ital, amelyhez bármit hozzáadhat az ízlése szerint..
A kapott nyers zabkoncentrátum nagyon jól megőrződik (hűtőszekrényben legfeljebb három hétig).
Nagyon sokoldalú alkalmazás. Fogyasztható zseléként vagy joghurtként, majonézként salátákban, tejfölként levesekben vagy okroshka-ban stb. Emellett savanyú zabliszt előállíthatók erjesztett zabból is. Mellesleg, az ilyen kása nagy megtiszteltetés volt az ősi szlávok körében. Elkészítése nagyon egyszerű. Ne főzzön zabot, hanem öntsön forrásban lévő vizet. Tehát sokkal ízletesebb és egészségesebb lesz. Ebben a formában a zabliszt (ha szükséges, méz, mazsola, növényi olaj stb. Hozzáadásával) a legjobb reggeli (teljesen különbözik a rendes zablisztől). Az őseink tehát jó okból ittak zabliszt-kissélt, és sok mesében érdemes megemlíteni. Próbáld ki és te is! Mint láthatja, ez nagyon egyszerű.

Zabliszt zselé

Massza a hengerelt zabot a kemencében, amíg aranybarna nem lesz. Helyezzük öntöttvasba, öntsünk hideg vizet, és főzzük alacsony lángon fél órán át. Ezután óvatosan öntsük a lerakódott vastag zselét egy tiszta edénybe, és hagyjuk lehűlni. A Kissel tejfölének sűrűségűnek kell lennie. Hozzáadhat mézet az édességhez.

Surya

A szlávok körében a Surya italát az ember isteni tisztító szellemének tekintették. Az elkészítéséhez használt gyógynövények kombinációja nagyon változatos és hasznos volt. A Surya jótékony hatással van az ember összes belső szerveire. Az is érdekes, hogy a gőzölőt párolják a sütőben, ami szintén egészséges és gazdag ital lett. Itt található egy sor gyógynövény és bogyó az egyik recept közül: sóska, krími vas (krími citromfű), füstölőlevelek, bojtorján levő fiatal levelek (nagy bojtorján), áfonya, fiatal aranygyökér (Rhodiola rosea), gyógyszertár kamilla, utódlás, homoktövis vagy mész.

A Surya főzés ősi változata

Összetevők: 1 teáskanál. a hőkezelésnek nem kitett tejet (NEM a raktárból) kis mennyiségű vízben főzik. 1 teáskanál elecampane (gyógynövény), 1 teáskanál. Csernobil, 1 teáskanál kakukkfű, 1 evőkanál. l édesem.
Hagyja, hogy a gyógynövények főzzön. Adjunk hozzá néhány evőkanállal a tejhez (nem hűthetsz). kanál tiszta levest. Zárja be szorosan, hogy ne szakadjon meg (csavardobozok). Helyeztünk egy sötét meleg helyre. Az ital körülbelül 3 napig jár. Az erjedés során az italt naponta 2-3 alkalommal kell felrázni.
Egyszerűsített recept: 1 liter tej, 1 evőkanál. l méz, 1/4 teáskanál üröm, 1-2 teáskanál százszorszép. Kérésre és ízlés szerint hozzáadhat 6-7 vadrózsabogyót, 1/2 teáskanál nyírlevelet, 1/4 teáskanál citromfűt. Fűtünk 0,5 csésze vízben. Szűrjük le a húslevest, és öntsük bele a tejbe (nem szabad lehűteni a főzött fűt, az antimon gyorsabban erjed és kevésbé érzékeny lesz). Hagyja 2-3 napig. Az ital készen áll, amikor kissé megharapja egy bögrét.

Mit ittak a szlávok, mielőtt a tea megjelent Oroszországban?

Ahol tea, ott a paradicsom

A nyári gyógynövények különösen erősek. A nap telítettségével a hideg télen aromájuk is bekerít minket. Tudja, hogy Oroszországban a hagyományos tea csak a XVI - XVII. Századokban jelent meg ?! Addig az időig a szlávok főztek zseléket, készítettek sbiten-t, kvasst és mézst, ivtak gyógynövény-főzeteket és -infúziókat, amelyeket teának nevezzünk az egyszerűség kedvéért, bár ezekben nem volt tealevél. Több hárs, oregánó, Ivan tea, málna, ribizli, eper. És nem csak a levelek, hanem a virágok, a szárított bogyók és még a gyökerek is.

A sárgarépatea szintén széles körben elterjedt (különösen a Vitebsk régióban). A zöldségeket vékonyan gyalulták és szárították - főleg a téli tea készítéséhez. A vad és termesztett növényekből származó italok ma is népszerűek. De ahhoz, hogy gyűjteményt készítsen, nem elegendő csak a kedvelt növény kiválasztása. A tea-szertartásnak megvannak a saját szabályai. Utána elmentem a belarusz leghíresebb „Gyógyszerkertbe”. Három tavon - Miastro, Naroch és Beloye - található, erdőkkel körülvéve, ahol a levegő gyógyító aromával van tele. Itt egy 190 hektáros területen több mint 250 gyógy-, fűszeres, dísznövényt és ritka növényt, valamint a Fehéroroszország Vörös könyvében felsorolt ​​növényeket termesztenek. Vannak olyan botanikus gyűjtemények is, amelyeket más országokból hoztak be és adaptáltak az éghajlatunkhoz..

Azt kell mondanom, hogy a Gyógyszertári Kertet az európai kolostorok évszázados tapasztalatai alapján hozták létre, ahol ritka gyógynövényeket tenyésztettek és termesztettek rovarirtók és szervetlen műtrágyák használata nélkül. Az első, szinte a bejáratnál található, a sziszopp találkozik velünk: egyetlen kolostorkert sem tudna megbirkózni vele. A növényt csomagoltuk és templomba lógtak, hogy a levegőt fertőtlenítsék. Igen, és ízesítőként nem rossz.

Minden gyógyító elmondja neked, hogy a leghasznosabb az a gyom, amely ott nő, ahol él. Tehát ne siess a gyógyszertárba a következő vitaminmennyiségért, jobb, ha alaposan megvizsgálja, mit ad a természet.

A "Gyógyszerkertben" nem csak gyógynövényeket termeszt és termeszt, hanem gyógyító gyógyteákat készít belőlük festékek, ízesítők, olajok stb. Nélkül. Csak tea és csak gyógynövények! Róluk beszélünk Tatyana Serdyuk-lal, a „Három tavaknál” LLC fő technológusával, amely a növényi nappali szobában ízlelte márkás teát almával és csipkebogyóval. Világos gyümölcsös íz, enyhe savassággal.

- Összesen 13 teafajtánk van, amelyeket nemcsak a gyógynövények, hanem a bogyók alapján is fejlesztettek ki. Természetesen ez nem tea, mint önmagában, hanem gyógytea. És ez két nagy különbség. Myadzelskaya tayamnitsa, Batskashshyna, Asilak, Malinava Rai, Zubranya, Malinaya Asaloda, Myadzelskiy Skarbnitsa, Gyógyszerkert... Megpróbáltuk az italokat ízletesnek és egészségesnek tenni. Az egyes tea összetétele kemény munka eredménye, mivel a gyógynövények szedése, az arányuk helyes meghatározása nem könnyű. Az orvosok és gyógyszerészek itt mondták a súlyos szót. Nagyon fontos, hogy a növények összhangban legyenek egymással, és ugyanakkor ne veszítsék el a hasznos tulajdonságokat ”- magyarázza Tatyana Alekseevna. És azonnal beismeri, hogy Fehéroroszország iránti szeretet (és ő maga Ukrajnából) három évvel ezelőtt kezdődött vele, a „Gyógyszerkert” csodálatával..

A márkás ital receptjét természetesen a Narachansky tea tudós titokban tartja, de tisztázza: hogy minden a legmagasabb szintű volt, meghívták a híres indiai tesztelőt, Goswami urat, a világ három legjobb szakembert. Ő volt az, aki kiszámította a megfelelő összetevők arányát és a gyógynövények kombinációját, hogy az ital egészséges legyen.

- Mi a tea? - kérdezi Tatyana Alekseevna, és azonnal megválaszolja magát: - Ez egy tealevélből készült ital. A gyógyteát növények keverékének nevezik, ahol nincs tealevél, és kellemes ízű és aromájú növények leveleit, virágjait, gyógynövényeit főzik. Mind vadon termesztik, mind betakarítják. A gyógyteába feltétlenül mindent hozzáadhat, amely nem mérgező és nem ellenjavallt, és még ennél is megelőzőbb és terápiás hatással rendelkezik. De ez nem azt jelenti, hogy bármit is keverhet. Figyelembe kell venni a növények sajátosságait és (ami sokkal fontosabb) saját egészségüket. Ez allergia, nyomásmutatók és még sok más. Tehát, ha sok erős nyugtató gyógynövény található, akkor a nyomás minden bizonnyal hirtelen csökkenni fog. Ezzel szemben a stimuláló növények azonnal növelik.

Nem minden gyógynövény „lélegzik be a tenyérben”, vagyis nem minden tea és a gyógygyűjtéshez használható növény kombinálható egymással. A gyűjteményben ismeri a méréseket, azok pontos arányát. Vannak olyan gyógynövények, amelyek hozzáadják a tea "szellemének erősségét", hogy javítsák az ízét, vagy legyőzzék a nem kívánt utóízet.

Annak érdekében, hogy a tea aromás legyen, fogadást kell hozni az illóolajokban gazdag növényekre. Kamilla, körömvirág, oregánó, orbáncfű, bazsalikom, citromos balzsam, macskák, ipisz, levendula, rozmaring, rét-méz, álvirágok és rózsa... Mindent és számítunk. De ne keverje össze őket egy gyűjteményben. Aromájuk és ízük elég erős ahhoz, hogy uralják egymást. Ilyen teát főzve alig élvezheti azt teljesen, érezve az egyes fűkések ízét és aromáját.

Nem csak a gyűjtemény, hanem a növények szárítása is sok kérdést vet fel. A gyógynövények a növényeket egészben szárítják. A leveleket vagy virágot nem azonnal választják el a szártól, hanem szárítás után. Tehát a biológiailag aktív komponensek maximálisan megmaradnak és nem szivárognak a lé mellett.

A virágok és levelek gyorsabban száradnak, az ágak és a szárok lassabban fordulnak elő. A szárított növényeket aprítják, hogy megkönnyítsék a tárolást. Azonnal elkészítheti a díjakat, ha a gyógynövényeket megfelelő arányban keveri, hogy a jövőben gyorsabban főzzön. És maguk a növények, amint mondják, barátokba kerülnek egymás aromájának elnyelésével. A gyógyteákat zárt fa- vagy üvegtartályban tárolják, hűvös, száraz, sötét helyen..

- Tatyana Alekseevna, a gyümölcsöket sok italban használják. Van nekik hely a teában??

- Természetesen! Szinte minden gyógynövény jól megy a szárított gyümölcsökkel. A semlegesebb gyümölcs az alma. A házi teákban biztonságosan használhat narancshéjat, szárított narancs vagy citrom szeleteket, mazsola, kandírozott birs, csipkebogyó, áfonya, galagonya, ribizli, áfonya, málna... Teljesen bármilyen bogyós gyümölcs és gyümölcs.

- Van-e valamilyen tulajdonság a teafőzésnél??

- 1 pohár főzött és plusz 95 fokos vízre hűtve elegendő 1 evőkanál. l Gyűjtemény. Sört teát üveg- vagy kerámiaedénybe. Fém (beleértve a zománcozott) ételeket is, az ital ízét rontja. Ragaszkodjon 5 - 7 percig. Ha bogyók vannak a kompozícióban, akkor 20 percig, hogy teljes mértékben felfedjék aromájukat.

Termosz használata esetén ne zárja le a fedelet: a hegesztésnek lélegeznie kell.

- Ön szerint mely gyógynövények a legfinomabb?

- Azt kell mondanom, hogy nagyon sok van. Vedd legalább a füstöt. A teahez olyan leveleket gyűjtünk, amelyek télen barnává váltak és természetes erjedésen mentek keresztül. A kék búzavirág kellemes színt és aromát ad az italnak..

A cseresznyelevél nem csak a pácban, de a teában is jó. Illékony és antioxidánsokat, illóolajokat tartalmaz, amelyek kellemes nyári aromát adnak az italnak.

Az illatos oregánó népszerű kedvence. Csak egy szál „fészkelő babák” - és a tea szokatlan aromát nyer. A tanninnak köszönhetően a szeder levél kissé kötött, tehát apránként kell használni.

Az orbáncfű kiváló módja annak, hogy felvidítson. Segít az álmatlanság és a depresszió kezelésében, nem okoz álmosságot vagy letargiát..

A tűz, azt hiszem, nem szükséges. A cár idején Fehéroroszország volt a Kopor tea fő szállítója. Az Ivan teát kiváló, enyhe ízük és figyelemre méltó gyógyító tulajdonságai miatt szeretik. Az aszkorbinsav 5-6-szor több, mint a citromban!

Plusz B-vitaminok, kálium, kalcium és nyomelemek. Hagyományosan esti italként ajánlott, mivel nem tartalmaz koffeint, és lehetővé teszi a nyugodt lefeküdést..

A régi időkben azt mondták: "A magányos tűzfaj nem mindenkire néz, de minden másnak való ízlés mindenki számára tetszik." Ezért általában lóheret, rétivirágot, feketeribizli leveleket és szamócát adtak hozzá.

Ízletes és nagyon egészséges (főként gyomorhurut, magas vérnyomás és érelmeszesedés esetén), körömvirág tea.

A mézes hársvirág kiváló kiegészítő a gyógyító italhoz. A málna levelek aromája kevésbé kifejezett, ám az előnyök nem kevesebbek. A málna tea antimikrobiális, erősítő és immunstimuláló hatással rendelkezik, és jól méregteleníti.

Melissa ellazítja, javítja az alvást. A borsmenta frissíti és növeli az étvágyát. Az ókori Rómában egy szobát menta vízzel permeteztek, hogy a vendégek vidám hangulatot élvezhessenek.

A nagy mennyiségű nyálka miatt a kamillatea egy puha és finom, jól burkoló emésztőrendszer..

A ribizli leveleket frissen, főzve vagy szárítva főzhetik. A kakukkfűt jó hozzáadni a fekete teahoz vagy egyenletesen keverve más gyógynövényekkel - például a málna és a macskaféle. Az ókorban isteni fűnek hívták, amely képes az élet helyreállítására..

Egy termoszban főzött C-vitamin- és csipkebogyós tea raktár.

A teák széles választékából valamilyen okból a Gyógyszertárkert számomra a legfinomabb. És Tatyana Alekseevna szívesen beleegyezett a komponálásba. És ugyanakkor el kell mondania minden csodálatos tulajdonságáról:

- Harmonikusan ötvözi az összes komponenst, amelyek összességében nemcsak tökéletesen növelik az immunitást, hanem megnyugtatják, normalizálják a vérnyomást, segítik a pihenést és az aromás teafogyasztást. A Badan és a körömvirág jótékony hatással van a szív és a gyomor-bél traktus működésére. A melissal együtt hatékonyan enyhítik a fejfájást.

Mialatt a kapott italt teszteltük, honfitársunk, pilóta-űrhajós, az Orosz Föderáció hőse, Oleg Novitsky landolt a Gyógyszerkertben (szó szerint). Oleg Viktorovics szerint feltétlenül veszi a teát a pályára. Igaz, hogy az ott végzett sörfőzési eljárás teljesen más: a teazsákok már tartós kétrétegű műanyag tasakba vannak lezárva, amelybe víz öntik.

Az elismert vendég tiszteletére Tatyana Alekseevna kidolgozott egy exkluzív teareceptet, amelyet Oleg Novitsky megígérte, hogy legközelebb viszi magával az űrbe..

- Menta, gyömbér, citromhéj, szegfűszeg, kardamom, csillagánizs és néhány fűszer. A keverék csillagszerű! Mindez a nagy és közepes méretű leveles fekete teával együtt. A legfontosabb, hogy egy ilyen keverék erőt adjon - nyitotta meg a titkos recept függönyében Tatyana Alekseevna. - Ez lesz a „Narachansk Zorka”, egy gyógytea űrtávlatgal.

- Vagyis fűszerek - egy hely a tea italokban?

- Miért ne? A fűszerek egyedülálló finom aromát és csodálatos ízet adnak az italnak. Páratlan előnyökkel jár a tea, erősítve az immunitást, gátolva a gyulladásos folyamatokat és felgyorsítva az anyagcserét. A gyógynövényes kompozíciókhoz csillagánizs, kardamom, szegfűszeg, szegfűbors, fahéj, gyömbér és vanília alkalmasak.

Teák készítésekor a képzelet végtelensége. Különböző növényi arányok felhasználásával elkészítheti kedvenc kompozícióját.

• A gyűjteményben nem lehet több erős illatú gyógynövény, különben aromájuk összeütközik egymással. A főzött növények egyike sem szakíthatja meg a többit. A gyógynövények között harmóniának kell lennie, oké, ahogy a szlávok az ősi időkben szokták mondani.

• Az illatos gyógynövények jól levágják a bogyós növények leveleit.

• Ne készítsen teát és többkomponensű anyagot - 10-15 növény. A helyes kombináció nem valószínű, hogy sikeres lesz. Sokkal jobb, ha az egyik növény a fő, és nagyobb lesz, és a többi kiegészíti.

• A cukor csökkenti a gyógynövények gyógyító tulajdonságait, ezért jobb helyettesíteni mézzel.

• Bármennyire is finom a tea, ne fogyasztja azt hónapokig. És a test megszokja az összetevőket, és az íz zavarja.

A régi időkben a friss fűt vagy a fűféléket összezúzták, lemezeken fektették, mézes vízzel (1 evőkanál méz pohár vízre) bőségesen meghinték, és kenyér sütése után orosz kemencébe helyezték. Néhány órával később a tea készen állt. Vászonzsákokba vagy szoros fedéllel ellátott üvegekbe tették. Az ilyen italokat a szokásos módon főzték, lelkesedésével és a szomjúság elfojtásával különböztette meg. A párolt „kályhás” tea gyengédebb, észrevétlenebb, erősebb és gyorsabban infuzált forrásban lévő vízben, mint a friss fűszernövények tea.

Sörfőzéskor egy csipetnyi fekete teát dobtak bele az összes gyógyteába „kommunikáció céljából” sörfőzés közben, hogy a sörfőzés „erősebbé váljon”..

Az alkoholtartalmú italok elnevezéseinek eredete. 1. rész

Alkohol
Az "alkohol" szó az orosz nyelvre, valamint más európai nyelvekre, arabul jött. Az arab származás határozott cikket ad. Igaz, hogy az al-koḥl szó jelentése a forrásnyelvben „porított / antimon”.

Vodka
Furcsa módon, ezt a szót az orosz nyelvben jelenlegi jelentése szerint csak a 17. században terjesztették, és a "modern" vodka (víz + etanol) csak a 19. században jelent meg. Addig, amíg a vodkát alkoholnak nevezték, gyógynövények és gyümölcsök hozzáadásával..

Ez megtalálható V. Ivan és I. Péter Aleksejevics (1684) rendeletében. Az eredeti jelentése: "alkoholos gyógyászati ​​infúzió". Shansky és Krylov etimológusok azt sugallják, hogy a szót egy erős italhoz csatolták a lengyel wodka segítségével, amely (véleményük szerint) egy ingyenes nyomkövető papír a latin aqua vita - "alkohol" - szó szerint - az élet vízéből..
Ez a következő szót tartalmazó vodkához kapcsolódik.

Whisky
Az angol whisky és a whisky késő amerikai változata - a kelta kifejezésből származik, az uisce beatha-ból (jegyzetfüzet byah) - szó szerint "az élet vízéből" - közvetlen nyomkövetési papír latinból.

Kelta - skót gél.
A whisky a 15. században jelent meg a skót vagy ír kolostorokban: a szerzetesek árpát, rozsot vagy búzát használták az ital készítéséhez.

Bourbon whisky
A Bourbon kukoricából készült amerikai whisky. A névadó kerület tiszteletére nevezték el, ez pedig a francia Bourbon-dinasztia tiszteletére szolgált: támogatták az angolellenes gondolkodású gyarmatosítókat.

A déli szélesség - a Földközi-tenger - hagyományos ital, amelyet szőlő erjesztésével nyernek.

A kaukázusi térséget (Örményország, Grúzia vagy Kis-Ázsia keleti részén) a bor hazájának tekintik.

A szőlőültetvények rajongói a rómaiak voltak. bor latin - vinumban.
A germán, a román, a balti és a szláv nyelvekben - és sokan másokban ez a szó megközelítőleg ugyanaznak hangzik.
Spanyol - vino, német - wein, finn - viini. Örmény átírás - gin.
Formálisan van egy indoeurópai etimológia - a gyökértől a csavarásig, a göndörig. Ez a kifejezés azonban mediterrán is lehet. A grúz forma szintén közeli - ɣvino, míg a grúz izolált nyelv.

Port-bor
A 18. században, német nyelven fogadta el. Portwein - portói bor. Porto Portugália második legnagyobb városa, az egész országnak a nevét adta. A rómaiak BC-ben 136-ban alapították a várost és Portus Cale-nek hívták, ahol az első szó portot, kikötőt jelent.
A név védjegy. Az EU portbor egy különleges termék, amelyet az Alto Douro borrégióban készítenek

Oroszul a 18. század óta. Német Glühwein-től - glühender Wein-től - forró bor. Talán lengyelül - glintwajn.
Ez egy vörösbor alapú forró ital, amelyet 70 (vagy annál több) fokra hevítenek cukorral és fűszerekkel.

Pálinka
Ez a szőlőtermékek lepárlásával (lepárlásával) előállított italok általános kifejezése. Maga a technológia nagyon ősi - az utazóknak a lehető leghosszabb ideig tartósítaniuk kellett a borot és más alkoholt. A bor desztillálása és egyéb tevékenységek fokozatosan megváltoztatta ízét.
A forrás a holland brandewijnben található - "desztillált bor". Beszéljünk a brandy típusáról

Konyak
A szőlőpálinka típusát a Charente régió franciaországi konyakának nevezték el. A konyakot speciális szőlőfajtákból készítik, speciális technológiával, desztillációs kockákkal. Az EU-ban a "brandy" fogalma védett.
Gyakran fehérszőlőből Ugni Blanc, más néven Trebbiano..
Az örmény és moldvai "konyakok" népszerűek voltak a Szovjetunióban.

Hennessy
(francia nyelven "Annecy" - Hennessy) Francia konyakház, az egyik legrégebbi. Richard Hennessey ír katona alapította 1765-ben, aki 15. század szolgálatából távozott. A ház italt szállított Európa királyi házaiba, és felajánlotta a híres ötcsillagos rendszert, valamint a V.S.O.P. osztályozását. - nagyon jó öreg halvány
1987-ben csatlakozott a Louis Vuitton Moët Hennessy birtokhoz.

Armagnac
Testvér testvér. Ez az ital fehérborból is készül, csak Gasconcon. Az első említés 1348-ban nyúlik vissza.
Az 1909. évi francia kormányrendelet az Armagnac gyártásának területét az azonos nevű régióra korlátozta. A legenda szerint a régió nevét egy lovag tiszteletére tartották, aki a 10. században gazdag birtokot birtokolt..
Fajták: Uni Blanc (Trebiano), Fole Blanche, Colombard, Bako Blanc.

Plusz, és várja meg a második részt.

Lehetséges másolatok találtak

Általában tetszett, de egyetlen dolgot sem értettem. Miért "Louis Viton mossa a Hennessey-t"?

Nos, ne tegye a piszkos baklagot ilyen zacskókba!

Furcsa módon, ezt a szót az orosz nyelvben jelenlegi jelentése szerint csak a 17. században terjesztették, és a "modern" vodka (víz + etanol) csak a 19. században jelent meg. Addig, amíg a vodkát alkoholnak nevezték, gyógynövények és gyümölcsök hozzáadásával..

Ez megtalálható V. Ivan és I. Péter Aleksejevics (1684) rendeletében. Az eredeti jelentése: "alkoholos gyógyászati ​​infúzió". Shansky és Krylov etimológusok azt sugallják, hogy a szót egy erős italhoz csatolták a lengyel wodka segítségével, amely (véleményük szerint) egy ingyenes nyomkövető papír a latin aqua vita - "alkohol" - szó szerint - az élet vízéből..

Ez a következő szót tartalmazó vodkához kapcsolódik.

A "kenyérborításokat" már a 16. században értékesítették a moszkvai gyógyszertárakban.

és nem kell semmit kitalálnia, főleg lengyel szavakból vagy latinból.

kivéve, ha a pálinkát csak szőlő alapanyagból készítik?

nem csak természetesen.
A nem szőlőpálinkáról tovább tervezem

És még a Balti 9 vadászatát is?

Ezeknek az ínyenc italoknak a sajátossága az, hogy képesek gyorsan felzárkózni és kielégíteni az étvágyukat, az úgynevezett „napiralovo”

Hozzáteszek egy kicsit az első ponthoz:
Az alkohol szó forrása sok hipotézis szerint a "kahal" héber szó (kozmetikumokhoz vagy szemkezeléshez használt por); Onnan az al-Qahal néven arabba vándorolt, ami "őrölt port" vagy "kivonatot" jelent; Az arab Európára gyakorolt ​​befolyással összefüggésben az arab szó ott vándorolt.

Aqua + Vita = alkohol. Nos, igen, ingyenes nyomkövető papír. Az, aki ezzel jött, egy nagy vállalkozás gazdag képzelőerővel.

Tacskók! Az laqua kifejezés az aqua vitae / aqua vita - az „életvíz” vizes alkoholos oldatokat - erős alkoholt jelent. Whisky - közvetlen nyomkövető papír ebből a mondatból. De a vodka, ha nyompapírt használ, ingyenes..
A francia eau de vie-ban - „életvíz, alkohol”

Senki sem mondta, hogy aqua + vita = alkohol. Ez egy stabil kifejezés, valamint "tüzes víz" vagy "rendőr"

Néhány "orosz" szó etimológiájáról | 2. rész

Lámpás - az ókori görög nyelvben volt egy szó φαν фан (fanОс), jelentése "fáklya". A középkori görög nyelven a szó φανάριον -vé (Arion rajongó) vált, ami már „fényt” jelent. A modern görög nyelven φανάρι (fanAri) formába került, az uralkodó "lámpás" jelentéssel. Ez volt az utolsó forma, amely sikeresen vándorolt ​​az orosz nyelvre

Kendő - ezt a szanszkrit (साडी) szót először Persال (šâl) formájában alakítottuk új perzsavá, majd az európaiak kölcsönvették: franciául châle, német schal és angol kendő. Nyilvánvaló, hogy oroszul volt hely ennek a szónak

Tea - a teakereskedelem kulcsa a Kr. E. 17. században jött, Kína volt a fő szállítója. A déli Kínában, Fujian tartományban található Amoy kikötője volt az európai kereskedők teabázisa, ahol a Ming nyelvét beszélték, amelyben a teás bokor növényt Te-vel ejtik. Az onnan érkező kereskedők érkeztek az európai kikötőkbe, és dicsőítő, „Te!” Felkiáltással árukat árusítottak, amely a vásárlók körében valamiféle minőségi védjegyré vált és sok nyelvre áthatolt. Oroszország viszont abban az időben túlnyomórészt teát kereskedett Pekinggel, ahol mandarinnal beszélgettek, amelyben a teabokor úgy hangzik, mint „cha” (,), amelyet a „tea” jellegzetes formájára fogadtunk.

P.S.: minden információ etimológiai szótárakból származik. Ha hibát követett el, akkor hálás vagyok, ha odafigyel erre a megjegyzésekben

Néhány "orosz" szó etimológiájáról

Lapos - a szó gyökerei a latin quartarius-ból származnak, ami azt jelenti: "negyed". A helyiségekkel való azonosítás egy speciális „adó” bevezetését követően ment végbe, amikor a lakosok, ideértve a városi településeket is, kötelesek voltak ideiglenes lakhatást biztosítani a katonáknak saját negyedük formájában. Először a szót kwatera formájában pumpáltuk lengyelre, majd velünk is gyökereztük. Azonban még oroszul is, eredetileg azt jelentette, hogy ideiglenes lakhatást kínál a katonák számára. Íme egy példa Lermontov Borodin-tól:

Hosszú ideig csendben visszavonultunk,
Bosszantó volt, ők várták a csatát,
Az idős emberek morogtak:
"Mi vagyunk? Téli apartmanokhoz?
Nem mernek, parancsnokok
Idegenek szakítanak egyenruhát
Ó, orosz bajonett? "

Ginseng - minden ugyanolyan egyszerű, mint az első esetben, mert Zhen kínaiul „személy” -et jelent, és a növényt nevezték el, mert gyökere alakú emberre hasonlít. A kiejtés kényelme érdekében a "shen" utótagot adták hozzá

Ceruza - a törökből kölcsönzött (állítólag a Kr. E. 15. században), ahol a "kara" jelentése "fekete", a "kötőjel" (vagy "tash") pedig "kő". A "fekete kő" a török ​​nyelvben grafit. Figyelemre méltó, hogy a török ​​nyelven beszélõ népek körében a fent említett íróeszközt nagyon másképp hívják, és már latinul gyökerezik.

P.S.: minden információ etimológiai szótárakból származik. Ha hibát követett el, akkor hálás vagyok, ha odafigyel erre a megjegyzésekben

Prince: etimológiai kommentár

Folytatom a hozzászólások sorozatát a címek etimológiájáról (az előző üzenet a királyról szólott). Ma a hercegről fogunk beszélni.

Ezt a szót az orosz az örök szláv nyelvből örökölte, ezért * kъnęʒ formában rekonstruálta (b és b u és u típusú speciális proto-szláv magánhangzók; ę - nazális e; ʒ - dz). Ha néhány további fonetikus változást „letekerünk”, akkor egy ősibb formát kapunk: * kuningos.

Ez az őse gyanúsan emlékeztet a király király finn és észt szóra, valamint a * kuningaz

* kunungaz, amely az ős-skandináv konungr-t, az angol királyt és a német König-t „királynak” adott.

A két szó különböző nyelveken való hasonlóságának három lehetséges oka lehet:

1) véletlen egybeesés;

2) közös örökség;

Az egybeesés itt meglehetősen valószínűtlennek tűnik. A közös örökség szintén eltűnik - nincsenek rendszeres fonetikus összefüggések az előszláv és a prager formák között, a finn és az észt nyelv általában nem indoeurópai. Tehát a hitelfelvételi forgatókönyv megmarad.

Itt a következő módszertani pillanatot kell figyelembe vennünk: ha egy szót rekonstruálunk a szláv preszláv és a pragerman nyelv számára, amelyek közül egyikben kölcsön van, a kölcsönzés iránya csak egy lehet: Pragermantól Praslavicig. Ennek oka az a tény, hogy a pragerman nyelv sokkal korábban esett szét, mint az előszláv. Amikor a kelet-németek (góták és más vandálok) kapcsolatba kerültek a szlávokkal, az előszláv még mindig egyetlen egész volt, de a Pragerman már nem volt ott. Ennek megfelelően, amikor a szlávok kölcsönvették a szót a gótoktól, az az előszláv nyelv részévé vált (például ulbandus> * vellblǫd „teve”), de amikor a góták vették a szlávok szóját, akkor nem haladta meg a gótikat (pl. Plinsjan „tánc” az előszlávokból *). plęsati).

Ezt diagramm formájában mutatom be:

I. fázis: Két proto-nyelv.

II. Fázis: az egyik külön nyelvre bontódik, a második megőrzi az egységét. Változnak kölcsönök (színesen kiemelve).

III. Szakasz: A második szülő nyelv külön nyelvekre bontódik, amelyek mindegyike örököl egy szót, amelyet az előző időszakban kölcsönvett.

Mert a * kuningaz szó

* A kunungaz helyreállt az ember számára, a proto-szláv nyelven * k knęʒʒ-nek kölcsönnek kell lennie. Ezt támasztja alá az a tény is, hogy a német talajon ez a szó jól etimologizált (ellentétben a szláv).

Ennek a szónak a gyöke megegyezik a * kunją „törzs, klán” gótikus változatban őrizve, angolul pedig kin „clan, kin” kifejezéssel. Ha mélyebben ássz, akkor a * kunją a gens „nem, az emberek”, a „származás” és a „generáció” nemzetség, valamint a görög γένος „származás, nem, család” és γένεσις „származás” szavakhoz kapcsolódik..

Az utótagnak - az utótagnak - az volt a jelentése, hogy „tartozik, utal; származó; hasonló ”(Klein E. Az angol nyelv átfogó etimológiai szótára, 794. oldal). Megtalálható az ókori angol szóban, a æþeling / etelling / „herceg”, amelyet az eleтele „nemesek” alkotnak (Klein, 121). A dinasztiák neveiben jelenik meg - Merovingi, Carolingi stb. - Vele párhuzamosan - a klánok neveiben - Nibelunga, Velsungi. Bizonyos mértékben hasonló a mi -ichünkhöz. Nem véletlen, hogy a * kuningaz szó felépítése kiválóan hasonlít szlovénül: plemič "nemes".

Abban a tényben, hogy ezt a szót a szlávok kölcsönzötték, nincs semmi meglepő. Megismétlem, amit már írtam: a címeket rendkívül könnyen kölcsön veszik: az elnök, a császár, a gróf, a marquise, a báró, a király és a király mind kölcsönök. Még a vezető és az Úr szavait is kölcsön veszik oroszul az ószláv nyelven. Oroszul volt egy vezető és egy Volodya.

Különösen érdekes a hitelfelvétel ideje és annak pontos forrása. A germánizmus első hulláma a kelet-germán nyelvből, elsősorban a gótából szlávokra esett. A gótikus leszármazottakban azonban a kuningaz nincs rögzítve. Ez, valamint az a tény, hogy a - és - nem említés nélküli - utótag népszerűbb volt a gótában (bár mindkettő létezett, léteztek gótikus törzsek és Grevtungs törzsek is), néhány tudósot arra a következtetésre késztett, hogy a herceg szó a másodikban jött hozzánk. hitelfelvételi hullámok - miután a szlávok, hatalmas területeken telepedtek le, elkezdték a németek határait.

Bár érdemes megfontolni ezeket az érveket, meg kell jegyezni, hogy elméletileg * a kuningaz már akkor is készen állhatott, de aztán elveszítették ezt a szót. Ezenkívül a gótok nem voltak az egyetlen kelet-német törzs, akivel a szlávok kapcsolatba léptek. Ráadásul rendkívül keveset tudunk a vandálok és a gepipek nyelveiről. Tehát lehetetlen egyértelműen meghatározni, hogy mely némektől kölcsönzöttük ezt a szót..

Mint a király esetében, a szláv talajon megpróbáltak etimologizálni a * kъnęʒʒ-t. Ezt a szlovák tudós, Shimon Ondrush vállalta. Lengyelül a kień szó „csonk, fedélzet” rögzítve van, a szlovén knoban pedig „evezõ marha”, amelynek alapján a szláv elõtti * kn gyökér rekonstruálható. Ondrush úgy vélte, hogy ebbõl a gyökérbõl kialakulhat a * kъnęʒ, és etimológiai jelentése „kiemelkedik”. Ez az etimológia nem kapott támogatást a tudósok körében, egyrészt a fentiekben ismertetett pre-szláv és pragermanikus kapcsolatok miatt, másrészt a * kn- gyökér „fa” szemantikája miatt, amely gyengén kapcsolódik a herceghez.

Érdekes eltolódás a leszármazottak értelmében * k knę meaning a nyugati szláv nyelvekben. Luzhchanok számára ez (a felső Luzhnikiben a knjez, az alsóban a kněz) általánosságban "mester" -re vált. Csehül (kněz / knes /), szlovákul (kňaz / herceg /) és lengyelül (ksiądz / кщёдз /) „papot” értettünk, és azaz ugyanazon gyökér „herceg” származékait használtuk (kníže / könyv /, knieža / kniezha /, książę / kszczone /).

Valami hasonló található a balti nyelvekben. A litvánok és a lettek kölcsönzött a középmagas német Kunig szót, mint kasgas és kungs. A litván, valószínűleg lengyel befolyás alatt, „papot” értett. Lett jelentése: „ura”.

Nem lehet említeni azt a tényt, hogy lengyelül a Księщyc / kszęczycy / szó, amely "hercegünkhöz" hasonló formában kezdett a holdot jelölni. Megverték a „Polska dla Polaków” nacionalista jelmondat paródiájában: Polska dla Polaków, Ziemia dla ziemniaków, Księżyc dla księży „Lengyelország a lengyelek számára, föld burgonya számára, a hold a papok számára”.

A szláv nyelvek etimológiai szótára, 13. kötet, 200–201. Oldal.

Kroonen G. A proto-germán etimológiai szótára, 311. oldal.

Pronk-Tiethoff S. A germán kölcsönszavak proto-szláv nyelven, 134–135. Oldal.

Átkozott, nyugtalan és ár

@Polyglot egyszer figyelmeztette a következő megjegyzésre:

Arra gondoltam, hogy sokan nem ismerik a valódi etimológiát, de csak a megfelelő helyre jutottak el.

Először figyeljen a nyilvánvaló tényre - a szó átkozottnak hangzik, nem átkozottnak, és egyiket sem lehet fonetikusan következtetni a másikról. Valami nyilvánvalóan nem konvergál itt: vagy Káin neve más volt, vagy az átkozottnak semmi köze sincs hozzá.

Nem nehéz észrevenni, hogy az átkozott részhalmazok sorozatába illeszkedik (vagy melléknévvé váló részesemények):

Ha figyelembe veszi a fajok arányát

, akkor x = szemrehányás. A modern oroszban nincs ilyen ige. De mi van, ha a műemlékeket nézi? Század ókori orosz nyelvének szótára (6. kötet, 106. oldal) azt mondja, hogy az ige valóban rendben volt, és „elítélt”. Itt található az átkozott (átkozott) szó is, mind a „gonosz, átkozott”, mind az eltűnt „boldogtalan, szerencsétlen, bűnös” modern jelentésben:

ѹ te ѡ kaannѹ mi „sajnos nekem egy bűnös” (1397)

A scold viszont a kayachi prefix-származéka „elítélni, elítélni” (a XI-XIV. Századok régi orosz nyelvének szótára, 4. kötet, 206–207. Oldal), amely megtalálható az Igor ezredében található Wordben is:

Tu nѣmtsi és Veneditsi, hogy Görögország és Morava énekelik Svájtoszlav dicsőségét, Igor herceg kabinját

Közvetlenül a bűnbánatot a modern oroszban nem maradt fenn, de mindenki ismeri annak visszatérési formáját - bűnbánatot.

Ugyanebből a gyökérből kialakul a nyugtalan szó, amelynek jelentése "nem talál helyet maga számára, nyugtalan; nincs állandó hely, pozíció az életben, rendezetlen. " A régebbi szemantika megtalálható a dialektusokban: „bűnbánatot kell megtenni, de bűnbocsánatot vagy engedélyt nem kapnak, megnyugtatott, kiegyensúlyozatlan” (Pszkov Regionális Szótár, 21. kötet, 206. oldal).

Ezt diagramm formájában mutatom be:

Kíváncsi, hogy a bűnbánatnak lehet rokona, amely nem egyértelmű az anyanyelvű anyanyelvi szempontból - ár. Az összehasonlító tanulmányok esetében azonban minden átlátható:

1) a proto-szláv nyelven a diftongok * ai / ah / és * oi / oh / abban a helyzetben, mielőtt a mássalhangzó átjutott a * ě (yat) -ba (a diftongok monofongizálása);

2) yat előtt, ennek a monofongongizációnak az eredményeként, * k * c / q / értékre vált (második palatalizáció).

Vagyis a * cěna „ár” szó korábbi formája * koinānak hangzott. Ez egy meglehetősen régi szó, amelyet litván ár „ár”, görög ποινή „váltságdíj; büntetés a gyilkosságért; megtorlás, büntetés, büntetés "és az Avestan kaēna" megtorlás; büntetés". A * -n- meglehetősen általános utótag, illetve a gyökér itt * koi-, amely ablaut módon megfelel a bűnbánat (sya) * kōi--nak. A * cěna szó eredeti jelentése ebben az esetben: „bosszú; fizetés a cselekedetért ”(A szláv nyelvek etimológiai szótára, 3. kötet, 182. oldal; Słownik prasłowiański, 2. kötet, 76. oldal).

A görög ποινή azért is érdekes, mert latinul kölcsönvették poena „büntetés, büntetés; szenvedés, gyötrelmek, gyötrelmek. " A latin szó az orosz nyelvre esett, és büntetés formájában ismerjük. Ezenkívül a franciák ezt örökítették: peine / pan / "büntetés, büntetés; gyász, gyász, szenvedés. " Az angolok a franciáktól kölcsönzötték - pain “pain”.

Így Kainnak semmi köze nincs az átkozotthoz, mintha első pillantásra nem hangznának. A bűnbánat és az ár rokonok, a modern orosz nyelv szempontjából mutatkozó különbség ellenére.

Kávé, presztízs és norma

@ L4rever nemrég kérte, hogy írjak egy hozzászólást a kávéról.

Elbeszélésem négy részből áll: a kávé etimológiájából és történetéből, a fajta problémáiról, valamint arról, hogy milyen presztízs és norma (természetesen nagyszerűsítésekkel).

Ez a szó oroszul jelent meg a XVII. Század közepén. Az első rögzítés, amely 1653-ban érkezett hozzánk:

Az edényeket lebontották, és a csomagok kávét ittak cukorral. Utána megmostuk a kezünket és a szájukat, majd égettünk cenzureket, felálltunk és az udvarról mentünk [Proskinitariy Arseny Sukhanova].

Cenzerek - természetesen füstölt. A modern szlovén „dohányzás” így lesz - kaditi. De csehül, érdekes módon, a kadit azt jelenti, hogy „ürít” (gondolom, mit jelent a kadibudka).

Közvetlenül az orosz nyelvre a kávé szó az angol vagy a holland nyelvből származik, mert ott –o –on keresztül ejtik: kávé / kofi / és koffie / kofi /. Más „nagy” nyugat-európai nyelveken ott –a–: Kaffee / cafe / németül, café / café / franciául, caffè / café / olaszul és így tovább. Sőt, az lánc itt valószínűleg a következőképpen van elrendezve: olasz> francia> német. Az olasz szó forrása a török ​​kahve / kahve /. Néhány szláv nyelven a kávé nevét közvetlenül a török ​​- lengyel kawa, cseh káva, szlovén kava és mások kölcsönözik..

De maga a török ​​szó is az arab قَهْوَة / қахқа / kölcsönéből származik. Arabul ez a kahwa eredetileg valamilyen bort jelölt, és az írott műemlékekben meglehetősen korán megjelenik, ez már megtalálható Ibrahim ibn al-Mahdi (779-839) költészetében. Aztán, amikor az arabok megismerkedtek a kávéval, átadták neki ennek a bornak a nevét. Nehéz meghatározni a további származást, mivel nem arab vagyok. Két változat létezik, de enyhén szólva mindkettő kétséges. Az első az arab szótárban jelenik meg, amelyet a 16. század közepén állítottak össze az Oszmán Birodalomban, és a qahwa szót állítja a q-h-y igegyökből, hogy „ne legyen éhes”, így a kávé állítólag azért kapta nevét, mert elnyomja az étvágyat. De azon túl, hogy ez a verzió komoly formális problémákkal jár, emlékeztessem önöket, hogy a kahwa eredetileg borot jelentett, amely nem befolyásolja negatívan az étvágyat. Egy másik lehetőség azt sugallja, hogy az arabok a kávét származási helyének, Kaffa királyságnak (a mai Etiópia területén) nevezték el..

Klein E. Az angol nyelv átfogó etimológiai szótára, I. kötet, 309. oldal:

De ez a verzió még rosszabb. Először is, van egy f hang arabul, miért cserélik az f-et xv-vel kölcsönzéskor? Másodszor, Kaffa királysága létezett a XIV-XIX. Században, ami sokkal később, mint az arab szó első rögzítése..

De vissza az orosz nyelvre. N. M. Shansky etimológiai szótára (8. kötet, 361. o.) A kávé nevek nagyon érdekes eloszlását nyújtja az évszázadok során:

XX: kávé és kávé (népi vagy elavult)

Mint látható, amikor a szót éppen elsajátították a nyelven, a variáció nagy volt, de fokozatosan a modern változat uralta a versenyt.

A nemzetet illetően a változékonyságot a kezdetektől is megfigyelték. Íme két példa a tizennyolcadik századra:

Kávét kértem, amelyet azonnal kiszolgáltak nekem. [D. I. Fonvizin. Levél rokonoknak (1784-1785)]

A szokásos erős kávé, amelyet felnőttek fogyasztanak, sokkal veszélyesebb a gyermekek számára. A gyermekek neveléséről és oktatásáról [fordítás] (1783)]

Az irodalomban szembesülhet azzal az elképzeléssel, hogy a kávé formája a férfiak nemét a kávé hatása alatt szerezte meg, amely nyilvánvalóan férfias volt. Lehet, hogy ez valami, de számomra úgy tűnik, hogy a legfőbb ok egyébként volt - hogy a német Kaffee és a francia kávézó férfias. Miért gondolom? A tény az, hogy egy másik ital nevét férfiasan használták a 19. században:

Valójában, amikor Karachunsky ivott reggeli kakaót, vadonatúj pénztárca gördült fel a kastélyhoz. [D. N. Mamin-Sibiryak. Arany (1892)]

Lássuk, hogyan fogsz létezni az ürességben, a légtelen térben; és hívja fel, kérem, Nikolai Petrovics testvér, itt az ideje, hogy meginjem a kakaómat. [ÉS. S. Turgenev. Apák és fiak (1862)]

Itt nem írhat le kávét. De az a tény, hogy a francia és a német férfias kakaó valószínűleg meghatározó volt.

A XX. Században a kakaót és a kávét teljesen hozzászokták az orosz nyelvhez, és természetesen elkezdték őket a középső nembe vonni, mivel az on és az -e szavak oroszul általában másodlagos jellegűek (például egy ablak és a tenger). És a kölcsönök többsége a közepén a harmadik és a harmadik formában, természetes kivétel élénk (maestro, szommelier, csimpánz, dingo, flamingó), bár vannak kivételek (például tornádó).

Az Ostravai állatkert reklámozása: Csak 2%, és felkelnék a váltással. A DNS 98% -a oszt meg minket csimpánzokkal.

De ha a kakaó esetében a fajta megváltoztatása meglehetősen fájdalommentes volt, akkor néhány ember készen áll arra, hogy megölje a „kávéomat”. Miért? Ennek megértéséhez meg kell értenie, hogy mi a presztízs és a norma..

Egy kis eltérés: ha azt várja, hogy itt olyan ajánlást találjon, mint például "mindenki, aki azt mondja, hogy" a kávém "elpusztítja nagyszerű és hatalmas orosz nyelvünket, ezeket hosszú időre el kell helyeznie" vagy "az összes gram-nácik számára", akkor bezárhatja a posztot ne olvass.

Először is, nincs egyetlen orosz nyelv, amelyet mindenki másolna a fejünkbe. Minden hordozónak megvan a saját kicsit. Úgy gondolom, hogy nyilvánvaló, hogy az argentin öreg hívõ orosz nyelve és a modern moszkvai iskolai tanuló orosz nyelve meglehetõsen különbözik egymástól. Sőt, minden hallgatónak (és akár felnőttnek is) megvannak a sajátosságai. Az ilyen "személyes" orosz (vagy nem orosz) nyelvet idiolektusnak nevezik. De még ha el is hagyjuk figyelmen kívül ezeket az „atomi” különbségeket, nyelvünk még mindig nem homogén. Felbomlik sok nyelvjárásra és szociolektára, stílusra, žargonra, szlengre stb..

Ugyanakkor egyes formákat „szép” és „helyes”, mások viszont fordítva tekintnek. Ez gyakran kapcsolódik ahhoz, hogy ki használja ezeket a formákat. A társadalom felső osztályainak beszédéből származó formák átlagban tekintélyesebbek lesznek. A hangszórók és a nyelvjárások szintén nem azonosak. Lomonosov írta a saját napjaiban:

"A moszkvai dialektus nemcsak a főváros fontosságát szolgálja, hanem kiváló szépsége szempontjából is méltányosan részesíti előnyben mások számára, és különösen az o betű kiejtése stressz nélkül, mint a, sokkal szebb...".

Vagyis a nagy tudós azt mondja nekünk, hogy a malaco beszéde jobb, mint a tej, nem azért, mert a maszkovitok ezt mondják, hanem azért, mert gyönyörű. A modern nyelvészet szempontjából ez természetesen ostobaság, és a dolgok éppen ellenkezőleg vannak. A fonetika szempontjából nincs különbség a „szépségben” a tej és a malak között, nincsenek gyönyörű vagy csúnya hangok, sőt, még inkább, a magánhangzók (akane) csökkentése nem lehet kellemesebb, mint a redukció hiánya (okanya). A helyzet más: Lomonosov, egyébként a környezeti dialektus hordozója, tudattalanul a maszkoviták beszédét inkább presztízsben részesítette, mint a saját nyelvjárása, és talán megpróbálta utánozni őt, hogy ne úgy hangoljon, mint „domború”..

Azokat, akik kevésbé tekintélyes dialektusokról beszélnek, gyakran mindenféle módon bántják. Adok egy nagyon jellegzetes példát L. Bloomfield „Nyelv” könyvéből:

Munkájában Winteler olyan versre hivatkozik, amelyben a Glarus lakói nevetségessé teszik a jelenlegi feszült többes számú hajda (mi, te, ők) ige formáinak használatát, és (wajd) „(mi, te, ők) akarjuk "- olyan formák, amelyek sértő módon durvanak tűntek azoknak a szomszédoknak, akik a hagyományosabb svájci helyi formákat [kéz, pálca] használták. Negyven évvel később Streif idézi egy hasonló verset, amelyben a kanton középső részének lakói (beleértve a legnagyobb közösséget és a kormány székhelyét - Glarus városát) félrevezetik a távoli völgyek lakosait ugyanazon formák használatáért [hajd], [wajd].

Vagyis először Glarus lakosait megkísértették Hyde és Wid formáihoz, de negyven évvel később ők maguk már a ugratási táborban voltak, váltva a „helyesebb” formákra..

Természetesen ugyanazok a mechanizmusok vannak. Tehát a moszkviták szórakoztatják a déli embereket a frikatív ɣ és egyéb funkciók miatt. Emlékezzünk vissza a klasszikus viccre:

- Lány, te egy maszkita vagy?
- Legyen ez a rejtélyem.

Természetesen ez az ellenkező irányba is működik, és a moszkviták bizonyos esetekben ugratnak, de a presztízs gyakran kétirányú dolog, és sok tényezőtől függ. A topic téma kidolgozásakor két ugyanabból a városból származó emberről fogok beszélni. Egy fiatal hölgy egyszer azt mondta nekem, hogy ɣ csúnya, gonosz, csúnya hang, stb. Ennek megfelelõen, még az ország déli részén élõ, óvatosan megismételte a robbanóképes Mr. Counterexample-t - egyetemi tanár, egy helyi hazafi, aki ɣ meglehetõsen szándékosan ejtette ki, ezt tekintve egy helyi vonásnak, amelyet gondozni és fenntartani kell. A fiatal hölgy számára a helyi nyelvjárás alacsony és nem tekintélyes, szégyentelni és kerülni kell. A tanár számára ez az identitás tekintélyes mutatója, támogatni kell, büszke lehet.

Vagy egy másik kosárból: egyeseknek a bűnözői fenya undorító és fu, és valaki egészséges és státuszú, ha tökéletesen birtokolja és folyamatosan demonstrálja ezt a tulajdonságot másoknak..

Az előkelő / nem tekintélyes nemcsak a dialektus vagy a szociolektus lehet, hanem a nyelv egésze is. Tehát, hogy bekapcsoljuk a beszélgetést, az "amint azt a franciák mondják, c'est la vie" kifejezés az oktatás hűvös mutatója. De „amint azt a csukkák mondják: ӄecigylyn, lelyulyin, nylıveerъoӄen, nytipeyeyӈeӄin” már nem hangzik olyan divatosnak, nem igaz??

Egy kétnyelvű társadalomban, ha az A nyelv sokkal presztízsűbb, mint a B nyelv, akkor általában azzal fejeződik be, hogy a B nyelv anyanyelvűek átkerülnek az A nyelvre. Mondja el, hogy néhány szelkup nyelv hamar elhal. Úgy vélik, hogy az orosz legyen azonnal anyanyelvű a gyermekek számára - az oktatás, az adminisztráció, a magas kultúra tekintélyes nyelve stb..

Természetesen ebben a bejegyzésben nem tudom teljes mértékben feltárni a nyelvi presztízs témáját. Egy dolog sokrétű, szerkezete összetett, és erről nagyon hosszú ideig beszélhetünk. De remélem, a fő üzenet világos: a szociolekták, a dialektusok és a nyelvek eltérő presztízsűek lehetnek, attól függően, hogy ki beszéli őket.

Jelenleg társadalmunkban a legrangosabb nyelvi forma a szabványosított irodalmi orosz. És itt megyünk a történetem utolsó hősnőjéhez.

A norma az, amit a nyelvtanban és a szótárakban megfogalmaztak, hogyan kell azt mondani, hogy „helyes”. Helyesen tettem a szót idézőjelbe, mert a leíró nyelvészet szempontjából az anyanyelvi egész nem tud hibásan beszélni (fenntartásokhoz, nyelvi játékokhoz stb. Igazítva). Vagyis ha az orosz anyanyelvűek mondják "övék", akkor ez is az orosz nyelv része. Ezért mindig zavart vagyok, amikor a kanapén nyelvtani nácik azt írják valakinek: "nem tudod az orosz nyelvet". Valójában így kell írni: „nem ismered a normát” vagy „ellentétes a normával”.

Röviden a normaról:

1. Az orosz nyelvben a szigorú norma viszonylag új dolog, a XIX századig általában nehéz valami hasonlóról beszélni. És sok nyelv létezik írásbeli norma nélkül.

2. Különböző társadalmakban és országokban a norma és a beszélt nyelv közötti távolság szintén eltérő. Valahol közöttük van egy mélyedés, és valahol a távolság rendkívül kicsi. Ennek megfelelően a normához való hozzáállás mindenhol megtalálható. Valahol a normáért imádkoznak, de valahol teljesen kalapálnak.

3. Vannak policentrikus nyelvek, amelyeknek a normának több változata van. Például angol, spanyol, portugál stb..

4. A merev norma előnyei és hátrányai vannak. A legnagyobb plusz az, hogy ha Szocsiba, akár Murmanszkba, akár Vlagyivosztokba is megy, akkor mindenhol többé-kevésbé ugyanazt az irodalmi orosz nyelvet fogja hallani kisebb eltérésekkel. De mondjuk, egy kis Szlovéniában (20 ezer négyzetkilométer), ahol a nyelvjárások még mindig nagyon élnek, az ország különböző részeiről az irodalmi nyelv segítése nélkül az emberek általában meglehetősen rosszul értik egymást..

5. Mínusz a norma - az előző bekezdés pluszjának hátoldala: megsemmisíti az összes különbséget, megöli a nyelvjárásokat és mindenkit léptet.

A norma konzervatív jellegű, és ideális esetben örökké változatlan marad. De a gyakorlatban természetesen lehetetlen megállítani a nyelvváltozást, és amikor a beszélt nyelv és az írott norma közötti különbségek teljesen hihetetlenné válnak, néha kijavítják. Hogyan történt ez például a kávéval.

Egyébként a kávé eset általában indikatív. Nem hiszem, hogy talál legalább egy embert, aki mindig követ mindent, amit a norma megfogalmaz. Mindannyian megsértjük azt valamilyen mértékben. Egyes jogsértések azonban sokkal kellemesebbek, mint mások. Például egy „nagy tornádóhoz” kevesebb ember vesz fel fegyvert ellened, mint a „kávémért”. Miért? A helyzet az, hogy egyes formák (kávé, feküdt, övék, gyűrűk és így tovább) nem voltak szerencsések ahhoz, hogy az analfabétikus beszéd alacsony presztízsű jelzőivé váljanak. Néha meglehetősen nehéz megérteni, hogy pontosan ez és nem más szavak válnak ilyen jelzőgé. Tehát, ahogy fent írtam, a műszak nem a kakaó egyfajta fájdalommentesen ment. Több tucat, ha nem több száz ige, többször hangsúlyozta őket, és ez a folyamat több mint négyszáz éve folyik. De a nyelvtan-náci bosszantó csak csengő.

Ennek ellenére, még a fentiek megértésével is, személy szerint amennyire csak lehetséges, a normák szerint hajlok, bár sok kollégám sokkal egyszerűbben foglalkozik ezzel. Miért? Az egyik tanárom egyszer mondta:

Tegnap sétáltam a fiammal, és a beszélgetésben az X formát használtam. Automatikusan beállítottam a „helyes” Y formátumra. Aztán azon tűnődtem, miért javítottam meg, mert az X forma elméletileg nem rosszabb, mint az irodalmi. De másrészt, ha nem helyesbítem, akkor egy óvodai tanár, majd az iskolai tanár biztosan megteszi. Igen, és mondhatják, hogy a nyelvész fia, de nem tudják az anyanyelvét.

Tehát, mondjuk, néhány bejegyzésben meg kellene írnom a „kávéomat”, mert biztosan lesznek olyan emberek, akik azt állítják, hogy írástudatlanul írok, tehát rossz nyelvész vagyok, ezért nem hiszek hozzászólásomban. Jobb, ha nem ad meg okot.

Kicsit megismétlem: olyan formák szerint, mint például a „kávém”, a társadalomban meghatározzák, ki „írástudó” és „kulturális”, és ki nem. Így veheti le a kalapot beltérben, vagy sem lefeküdnitegye a könyökét az asztalra. Hülyeségnek tűnik, de ha tisztességes embert akar átadni, kérlek kövesse. Ha nincs ilyen igény (és nincs semmi baj ezzel), akkor ezt természetesen nyugodtan figyelmen kívül hagyhatja. Tiéd a választás.

Az alkoholtartalmú italok elnevezéseinek eredete - 2. rész

Már említettem, hogy a pálinka a szőlőbor, gyümölcs- vagy bogyósütő lepárlási termékeinek általános kifejezése. De brandy, nemcsak konyak és Armagnac.

Sherry pálinka
A Brandy de Jerez népszerű alkoholos ital Spanyolországban. Erőd 36-45%. A név Jerez de la Frontera városához vezet vissza Andalúziában (piros a térképen). Ezen felül a város híres erődített sherry borjáról..

Francia alma- vagy körtepálinka az alsó-normandiai Calvados megyéből. Az italt a 16. század óta ismerték. A népi etimológia a spanyol Salvador hajóra vezet, amely állítólag Normandia partjain süllyedt. Valójában a tengeri római térképekben ezt a területet calva dorsa-nak hívják.

Cahors bor
Ez francia vörös bor, Cahors (Cahors) városából, Malbec szőlőiből. 1733-ban az Orosz Birodalom Szent Zsinat Cahors-t elismerte az egyetlen templom igényeinek megfelelő bor. Az oroszországi Cahors azonban édesebbé vált, és már a Cabernet Sauvignon, Merlot és Saperavi fajtákból készült..

Bacardi
A Bacardi egy nagy alkoholtartalmú társaság. Alapítójának, a Katalóniában született Facundo Bacardi-nek nevezték el. Amikor fiatal volt, családja Kubába költözött. 1862-ben alkoholos céget vásárolt.

Kiderült, hogy a Bacardi-t vissza a gyarmati Spanyolországban alapították (1898-ig a sziget spanyol volt, majd az Egyesült Államok elfogta)

angol rum, sp. ron francia rum. A szó eredete ködös. Ismert, hogy a modern rum a 17. században jelent meg a karibi sziget cukorültetvényein. Iránban azonban továbbra is Marco Polo (14. század) kezelték a „cukorborot”, és Malajziában (!) Hasonló italt már régóta elkészítettek.

Shansky és Fasmer etimológusok egységesen írva: angolul. nyelv, amelyben a rum a "cukor vodka" bordaból származik. Fasmer csatolja a "Barbadoson" szöveget és folytatja: van egy másik magyarázat - a maláj brumából.

Egy kevésbé népszerű változat növeli a szót az üvegmagarak (romera) nevéhez. Az ilyen szemüvegek azonban a 16. században népszerűek voltak Észak-Európában (különösen Németországban és Hollandiában). "Romer" a vitrum Romarium-ra utal - "római üveg".

Grog
Grog elválaszthatatlanul kapcsolódik a hajókhoz. A helyzet az, hogy az angol tengerészek orvosi megelőzés céljából rumot fogyasztottak. Az részeg tengerészek nem különösebben harcra készek, de lehet, hogy a spanyolok a közelben vannak. Edward Vernon, a brit admirális, a flotta nyugat-indiai parancsnoka elrendelte, hogy a rumot vízzel és citromlével hígítsák. Az elégedetlen tengerészek az új italt az admirális becenevével - "Old Grog" - nevezték el, mert Vernon egy kamionházban sétált a székből (angol grogram).
Így vagy úgy, Vernon elvesztette a spanyoloknak az úgynevezett "háborút Jenkins Earért" a karibi térségben..

Almabor
Alacsony alkoholtartalmú ital, amelyet alma- vagy körtelé (körtebor) erjesztésével nyernek. Plinius megemlít egy hoppás almát is. Spanyolországból érkezett Normandiaba. A szó oroszul esett a francia nyelven. cidre - lat. sicera görögül σίκερα "komló ital" - arámi eredetű šikrā. A templomban / ószlávban az azonos eredetű "siker" szót rögzítik.

Szerkesztő egy oktatási projektben. Csodálatos orosz nyelv. Etimológia

Folytatom a váratlan felfedezések mini szakaszát, amelyek felbukkannak a munka során. Egy ideig elvonok az orosz történelemtől, és továbbmegyek a kedvenc iskolai témámhoz - az orosz nyelvhez.

Általában nem a mítoszok kapcsolódnak hozzá, hanem a népszerű hibák (a jövő helyett a jövő, a gyűrű helyett cseng) és a hibák. Ez utóbbi megkülönböztette az etimológiát - a tudomány egyik ágát, amely a szavak eredetét vizsgálja.

Továbbá, szokásos módon, egyik szerzőnk magyarázatai oroszországi szerkesztésem alatt (ezúttal képek nélkül):

Hogyan kapcsolódik a nyaralás és a kutya??

Valójában a latin nyelv ismereteinek itt nincs semmi meglepő: a „vakáció” szó még kutyának is hangzik (canicula)..

A kutya napjait (diēs canīculāres) nyári napoknak nevezték, amikor a Nap a legközelebb volt a Sirius csillaghoz vagy az Orion kutyához, ahogy azt is nevezték. Ezek a napok voltak a legmelegebbek, és a leghosszabb szünetet tartották a munkában vagy az osztályban. Így megjelent a „nyaralás” szó modern jelentése.

Sőt, néhány nyelven még mindig beszélnek az év legforróbb időjárásáról, emlékeztetve egy kutyát:
Német Hundstagen, angol kutyanapok, francia jours caniculaires és ritkán használt, de még mindig orosz kutyahőség.

Mellesleg, Spanyolország egyik legelismertebb üdülőhelye - a Kanári-szigetek (Islas Canarias) - kutyákkal is társul, mivel szó szerint „Kutya-szigetek”. Igaz, hogy a lényeg itt nem a melegben van, hanem az a tény, hogy az egyik szigeten sok kutya élt, ami meglepte az utazókat. De a szigetek lakosai szeretnek viccelődni, mondván: „A kutya egy kutya élete”, és azt sugallják, hogy forró időjárás és hosszú pihenőidő lesz..

Az ige hackelés és a főnévi ing összefügg?

Nem asszociáljuk a „póló” szót a „hack” szóval, és az itt fennálló kapcsolat tagadhatatlan:

Az öreg orosz „dörzsölés” „durva ruhát” vagy „rossz ruhát” jelent. Hasonló szavak vannak más rokon nyelveken is:

- bolgár: felni "border, edge",

- Szerbhorvát: dörzsölje, „határ, varrás”,

- szlovén: rȏb „szegély, szövet, egyszerű ing”,

- cseh: dörzsölje a „rossz oldal, szegély”,

- Lengyel: rab "seb", rebu "szegély, szegély, szövet rossz oldala".

Ugyanakkor etimológiai szempontból a „dörzsölés” társul a „vágás” jelentéséhez:

- lett: ruobs „notch” és ruobit „notch”,

- litván: rumbas "bevágás egy fán, peremen, széles szélén"

És az „ing” szó eredetileg durván feldolgozott szövetdarabot jelentett, amelyet félbe hajlítottak és övvel rögzítettek, a fej számára nyitva álltak. Vagyis az ilyen ruhák széleit nem volt megvágva, és kissé enyhén látszólag nem nagyon szép. Mellesleg, az élek vágása kifejezés erre emlékeztet bennünket - vagyis egyes ruhák ujjainak vagy szegélyének szegélyezésére.

Nos, az ing egy „ing” apró formája, ott nincsenek nehézségek.

Mellesleg, ne felejtsük el, hogy az etimológia pontosan tudomány: sok tudós megpróbálja követni, hogy az „oktatási intézmény” jelentése szerint a „gimnázium” miért jött a „meztelen” szóból, léteznek etimológiai szótárak, köztük négy (!!) kötet és így tovább. Ha beérkezik a levél, váratlan eredményeket is kitöltök az ortopédiaról :)

Orosz tengeri etimológia-3: horgony

Korábbi hozzászólások a hajón és a hajón.

A horgony szó keleti szláv, csak oroszul, ukránul (Jakir) és beloruszul (Yakar) van. Más szláv nyelvek más szavakat használnak.

Ugyanakkor a horgonyt nagyon hasonlóan germán nyelven hívják: Old Norse akkeri, English horgony, German Anker. Az építési horgonyok és a rögzítőcsavarok a horgonyból kapta a nevüket.

A szláv és germán szavak formájának és jelentésének hasonlósága nyilvánvalóan túl nagy ahhoz, hogy véletlenszerű legyen. De hangzásbeli okokból nem lehetnek veleszületett. Csak egy lehetőség van hátra: hitelfelvétel. És a következő aszimmetria figyelhető meg: ez a szó a germán nyelvek mindkét élő alcsoportjában található, de a szláv nyelven - csak a keleti. És úgy tűnik, hogy nincs kölcsön a régi oroszról az angolra. Ez jelzi a szó átmenetének irányát: a germán nyelvről az óoroszra. Földrajzi és fonetikai szempontból is a legjobb jelölt a forrás szerepére a régi norvég akkeri. Megjegyzem, hogy az ókori oroszban a kezdeti a- "tiltott" (ritka kivételekkel), ezért a skandináv szó azonnal megkapta a protézist: horgony.

Egyes szomszédaink kölcsönvették horgonyukat a germán nyelvekből: finn (ankkuri), észt (ankur), litván (inkaras), lett (enkurs).

És honnan származott a német horgony? Van kölcsön is latinul. Cézár nyelvén a horgonyt ancora / áncora / néven hívták, és leszármazottjai nagyszerűen érzik magukat a román nyelvekben: ancora (olasz), ancre (francia), ancla

áncora (spanyol), âncora (portugál), ancoră (román).

De a rómaiak, amint gyakran történt, nem maguk találták ki, hanem hallgatták a görögöket. Görögül a horgony ἄγκυρα / áncure /. A hitelfelvételi lánc, amelyet éppen nyomon követtünk (görög - latin - germán nyelv - szláv nyelv), elég tipikus, és sok szó ment rajta keresztül (már írtam róluk egyet - teve).

A logikus kérdés továbbra is fennáll: valóban nem volt-e őseinknek horgony neve, mielőtt a svédekkel kommunikált volna? Ez volt. A műemlékekben van egy másik név a horgonynak - kotva vagy macska. Ugyanezt a szót találjuk ukrán (kitva), bolgár és macedón (kotva), cseh és szlovák (kotva), valamint lengyel (kotwica / kotfitsa /) nyelven. Korábban szerbhorvátban volt a szlovénnel, amíg a görög sidro helyettesítette ott (σίδερο „vas” -tól).

Ez a megoszlás nem kétséges, hogy ez a szó volt a horgony szláv nevű neve. A praforma helyreállítása a következő: * koty / macska / (genitive * kotъve). A forma szempontjából hasonló történet Kurvában (lásd a szó bejegyzését).

Ennek van-e valamilyen köze a macskákhoz??

A legközvetlenebb! A * kotot-tól alakul ki. A logika itt nagyjából a következő: a horgony a földhöz tapad, mint egy macska karja. És most a horgonyok egyik típusát macskának hívják, megismétlem a proto-szláv név logikáját:

Az alkoholról: 12. rész: Hogyan lehet beavatkozni és túlélni?.

Helló kedves előfizetők és a Picabu olvasói!!

Természetesen mindenki ismeri a „népszerű” szabályokat, amelyek szerint nem zavarhatja meg a különféle típusú alkoholokat, és mindig növelheti az alkoholfogyasztást, részben az igaz.
Minden ismét a test képességeitől és egyéni tulajdonságaitól, az ittas minőségétől és mennyiségétől függ, stb. stb..

Ugyanakkor valóban tudományos megközelítés létezik a főbb alkoholtípusok származási alapanyagokban történő felhasználásáról.
Vagyis az italok mérsékelt váltakozása este nagyon valós, súlyos következmények nélkül.

Mindennek a fő csoportokon belül kell lennie:

Az első, fő csoport - Gabonafélék: whisky, vodka, kedvé, gin, sör, kvass, fél gabona, holdfény.
Írországban Skóciában sok ember szeret whiskyt inni egy korty jó sör vagy ale mellett..
Csak ne sietjünk az italok felfojtására és közvetlen hígítására.

A második fő csoport - Szőlő: bor, konyak, pálinka, pezsgő, Armagnac, chacha, grappa, szőlőlé.
Ugyanez - Örményországban 8 osztályú bor volt megkóstolva, aztán konyak 4 osztályú, 2 szőlő vodka. Aztán a helyiekkel klubokba mentünk - mindenki, aki tovább sült konyakra és borra, reggel távozott, aki vodkát / sört / whiskyt keresni kezdett, alig imbolygott este.!

És a fajta többi része, de néha mérsékelten kombinálva is - különféle rumfehér, fekete, fűszeres, arany, Tequila és Mescal, burgonya és aquavit Moonshine, almabor és calvados.
Röviden, már egzotikus, de alapanyagok szerint néha egymáshoz is megfelelő.

Tehát a jó reggelt az a fő szabály, hogy az italokat csak ezekben a csoportokban keverjük össze.
Másik példa: este este ittam egy üveg vörös száraz bort a diszpergáláshoz, a konyakos sport bárban, az étteremben, majd ismét a bort, és karaokeben három éjjel pezsgővel csiszoltam mindent!
Nincs kombináció a gabonafélékkel és így tovább.
Ma - természetesen nehéz, de toleráns. De tudom, hogy ha lenne valami más gabonafélék ebben a sorozatban, meghalok.

Ezt a szabályt kell alkalmazni például a következő helyzetekben:
- az italod véget ért, és ki kell választani, hogy ki maradt (jobb, ha alacsonyabb fokot adunk, és sört iszunk a vodka után, mint a konyakot),
- klubok, intézmények, rendezvények közötti mozgások (különféle italok vannak mindenütt, különféle italokat is fogyasztanak - származási csoportok keretében),
- "Felzárkózni" akarok, és van választás, mint,
- támogatni kell a társaságot stb..

Ismételten megvizsgáltam ezt a szabályt magamon, és így gondolom - minimalizáltam a libations következményeit.
Még a testre gyakorolt ​​hatások is, amint tudod, a konyakban és a vodkában gyakran átlósan ellentétesek, de mindig negatívak.
A különféle alkoholtartalmú italok keverése a legszomorúbb következményekhez vezethet..

Még egyszer megjavítottuk, nem sürgetök inni konyakot borral, vodkát sörrel stb..
De ha előbb iszik pezsgőt, két óra múlva - még később is bort és konyakot, hidd el, ez sokkal jobb, mint ha egy este összekeverik a szőlőt és a gabonaitalokat.
Nos, az új év hagyománya az, hogy elsőként pezsgőt isznak Vlagyimir Vlagyimirovics beszéde előtt!
Ha egész éjjel folytatni kívánja a vodkát, kortyoljon be egy kortyot, és hagyja az üveg pezsgővel, reggel könnyebb lesz. És természetesen ne felejtsük el az ételeket!

Mint mindig - a böjt nem alkoholfogyasztás.
Csak magadon és a barátokon ellenőrzik, kérjük, ne ismételje meg a nem szakemberek által leírt lépéseket.
Használjon kulturálisan, felelősségteljesen és mérsékelten.
Alkoholmérgezés és mindez.

Ki nem szereti írásaimat - hagyja figyelmen kívül a "iváskultúra" címkét.

Jó reggelt szombaton és vasárnap!))